Perkedel kentang ekonomis

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Resep ini populer di cookpad. Saya aja urutan recook ke 84. Layak dicoba. Mantap rasanya. Tapi saya bikin 1 telur biar ekonomis.

Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 buah
  1. 6 buahkentang dikupas dan potong potong
  2. 1 butirtelur
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada butiran
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang setengah kering.

  2. 2

    Haluskan kentang.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

  4. 4

    Haluskan tumisan bawang, lada butiran, garam, dan gula. Setelah halus campurkan dengan kentang halus tadi.

  5. 5

    Kocok 1 butir telur, campurkan setengahnya dengan kentang. Bulatkan lalu pipihkan.

  6. 6

    Celupkan perkedel ke sisa kocokan telur. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.

  7. 7

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa