Udang Saus Tiram

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. secukupnyaTepung bumbu instan
  3. bahan saus
  4. 1 buahcabe rawit besar
  5. 4 buahcabe merah kriting
  6. 1daun bawang
  7. 1bawang bombai
  8. 2bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. Seujung jarijahe
  11. 1/4 sdtmrica bubuk
  12. 3 sdmsaus tiram saori
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. 1 sdtTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, buang kulitnya,

  2. 2

    Lumuri dengan tepung bumbu instan hingga merata

  3. 3

    Goreng hingga kekuningan

  4. 4

    SAUS : haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe

  5. 5

    Iris bawang bombai dan cabai

  6. 6

    Tumis bawang dan cabai sampai harum dan layu

  7. 7

    Tambahkan air sekitar 300 ml

  8. 8

    Tambahkan saus tiram

  9. 9

    Tambahkan tepung maizena, tunggu sampai mendidih

  10. 10

    Masukkan daun bawang, tunggu hingga daun layu.

  11. 11

    Tes rasa

  12. 12

    Terakhir masukkan udang goreng tepung

  13. 13

    Aduk hingga permukaan udang terlumuri saus (jangan lama - lama nanti tepung hancur)

  14. 14

    Angkat dan sajikaaaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faarasisca Dian
pada

Komentar

Resep Serupa