Jengkol bumbu pedas

#MasakanMama
#MasakanMama @cook_14392001
Bojongsoang-Bandung

Karna saya masak ini request dari suami pengen di masakin jengkol bumbu,, 😀😀 #5resepterbaruku

Jengkol bumbu pedas

100+ orang telah melihat resep ini

Karna saya masak ini request dari suami pengen di masakin jengkol bumbu,, 😀😀 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gjengkol
  2. 7 btrkemiri (di ulek)
  3. 7 siungBawang merah (di ulek)
  4. 1 siungBawang putih (di ulek)
  5. Sedikitmerica (di ulek)
  6. 1 btrasem (diulek)
  7. Secukupnyakencur (di ulek)
  8. 7 btrcabe sesuai selera (di ulek)
  9. Terasi secukupnya (di ulek)
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaDaun salam, sereh, lengkuas
  12. 1 btrtomat kecil (di iris)
  13. 1 btgdaun bawang (di iris)
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jengkol menjdi 2 bagian lalu cuci sampe bersih, Goreng jengkol terlebih dahulu dengan api kecil masak sampai setengah mateung

  2. 2

    Saat jengkol mulai mateung angkat dan tiris kan, masak semua bumbu yang sudah di ulek dan di iris tdi dengan secukupnya minyak

  3. 3

    Tunggu sampe bumbu bnar2 matang, lalu masukan jengkol, air secukupnya bisa banyak bisa sedikit sesuai selera, masukan gula merah dan penyedap rasa, tutup wajan

  4. 4

    Tunggu beberapa saat,

  5. 5

    Buka wajan dan coba rasa kalo ada yang kurang rasa nya tinggal tambah lagi sesuai apa yang kurang nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#MasakanMama
#MasakanMama @cook_14392001
pada
Bojongsoang-Bandung
Sebenarnya aku itu paling males kalo sma nmanya masak,, tapi setelah aku punya suami aku coba belajar dan ternyata memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa