पिनव्हील रोल (Pinwheel roll recipe in hindi)

Kashish Sandeep Bhatia
Kashish Sandeep Bhatia @cook_12814566

पोटेटो कटवी या पिनव्हील रोल #पोटलक आइडियाज

पिनव्हील रोल (Pinwheel roll recipe in hindi)

पोटेटो कटवी या पिनव्हील रोल #पोटलक आइडियाज

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सामग्री

  1. 2-3आलू उबले हुए
  2. 1/2 छोटा चम्मचराई
  3. 1 छोटा चम्मचजीरा
  4. 1/2 छोटा चम्मचसौंफ
  5. 2हरि मिर्च बारीक कटी हुई
  6. आवश्यकतानुसारधनिया बारीक कटी हुई
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  10. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  11. कवर के लिए---
  12. 200 ग्राम मैदा
  13. स्वादानुसारनमक
  14. 1/4 चम्मचअजवाइन
  15. 1 बड़ा चम्मचतेल
  16. 1 कटोरी सिवइयां बारीक की हुई
  17. 1 बड़ा चम्मचमैदा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदे मैं अजवाइन,तेल नमक मिलाकर आटा गंध ले

  2. 2

    अब भरावन के लिए एक कढ़ाई में तेल डालकर सौंफ,जीरा, राई डालें और तड़काये

  3. 3

    आलू को मैश करके डालें उसमें सारे मसाले डालकर मिलाएं

  4. 4

    सूखे मैदे का घोल बना लें अब मैदे की रोटी के आकार की लोई बना लें

  5. 5

    अब इस लोई से रोटी बेल लें और उसपर भरावन रखें लम्बी में और रोल कर लें और एन्ड पर मैदे का घोल लगाकर बन्द कर दें

  6. 6

    अब इस रोल को पीस में काट लें और फ्लेट करके मैदे का घोल हाथ से लगाकर

  7. 7

    सिवइयां लगा दें हर पीस और तल लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Kashish Sandeep Bhatia
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