Telur balado

 Vera ve
Vera ve @cook_14443149
Pangkalpinang

Jika telur rebus mau digantikan dengan telur goreng ( ceplok ) bisa ya .. 🍳

Telur balado

9 orang berencana membuat resep ini

Jika telur rebus mau digantikan dengan telur goreng ( ceplok ) bisa ya .. 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 butirtelur
  2. 2 buahtomat (jika besar 1)
  3. 4 buahbawang putih
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 buahserai
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram dan sasa (ajinomoto)
  10. 10 buahcabe rawit (skip jika tidak suka pedas / dikurangi)
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus 10 butir telur tadi hingga matang, kemudian goreng telur rebus tadi, tusuk" telur menggunakan lidi/garpu agar nanti digoreng tidak meletus, jika sudah sisihkan telur

  2. 2

    Kemudian di wadah lain tumis bumbu halus seperti (bawang putih,lengkuas,cabai rawit dan tomat) lalu tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam, sasa, gula lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan telur yang di goreng tadi, aduk rata lalu tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Vera ve
Vera ve @cook_14443149
pada
Pangkalpinang
Just be yourself 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa