Ati Ampela Kecap Pedas

Diyah Nur Puspitasari
Diyah Nur Puspitasari @cook_5218615
Klaten

Masak kesukaan Suami "Ati Ampela"

Ati Ampela Kecap Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Diyah Nur Puspitasari
Diyah Nur Puspitasari @cook_5218615
Klaten

Masak kesukaan Suami "Ati Ampela"
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Porsi
  1. 2 BuahAti Ampela
  2. 2 SiungBawang Merah
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 5 BuahCabe Kriting Merah
  5. 3 BuahCabe Rawit
  6. 5 LembarDaun Jeruk (Memarkan)
  7. 2 cmJahe (Memarkan)
  8. 2 cmLengkuas (Memarkan)
  9. 1/2 BuahBawang Bombay, iris tipis
  10. Sejumput(5-10 butir) Merica
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1-2 SdmKecap Pedas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, lalu rebus dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, cabe kriting, cabe rawit)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan dan bawang bombay

  4. 4

    Masukan jahe, lengkuas dan daun jeruk, setelah harum masukan ati ampela dan air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan kecap pedas, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Cicipi

  7. 7

    Aduk hingga matang, kemudian hidangkan

    Foto langkah ke 7 dari resep Ati Ampela Kecap Pedas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Diyah Nur Puspitasari
Diyah Nur Puspitasari @cook_5218615
pada
Klaten
Antusias Masak Memasak 🍳Beginner 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tempe Goreng Kriuk
  2. Pisang Goreng Wijen Kayu Manis
  3. Tumis Daun Ubi Jalar
  4. Ayam Goreng Sereh
  5. Iga Kuah Susu
  1. Nutella hurricane swissroll
  2. Tempe Goreng
  3. Getas ketan putih
  4. Nasi Goreng ala Abang Kaki Lima