Sayur lodeh tahu kangen ibu

Yeni Itlina Anggana
Yeni Itlina Anggana @cook_5338417

Moment yang dikangenin itu dulu sewaktu pulang sekolah belum ganti pakaian rumah Dan masih pakai baju sekolah dengan perut keroncongan pengen cepat-cepat makan dan liat isi tudung makanan, selalu penasaran apa yang ibuku buat hari itu karena Makanan yang beliau buat selalu enak-enak.

Semua masakan yang beliau buat bikin aku kangen..Dan sekarang aku yang harus melakukan hal yang dilakukan beliau dulu yaitu menyiapkan makanan buat anakku sekarang.

Mau menelpon beliau dan menanyakan reseppun rasanya malu, karena dulu cuma tahunya belajar dan makan saja.

Untungnya Ada cookpad, kami yang sebelumnya tidak bisa masak menjadi bisa memasak Dan bisa saling berbagi ilmu.

Sebenarnya tidak Ada patokan untuk bikin sayur lodeh itu isinya apa aja, ada yang pakai terong, tempe juga ada atau beli yang bungkusan sayur sop atau bungkusan sayur asem juga bisa dibuat lodeh ..karena suami kebetulan beli bungkusan sayuran capcai Dan Ada tahu juga dirumah, jadilah ini sayur lodeh versiku Dan sedikit Recook Dari resep bunda Iis Fatmawati Kitchen..

Semoga dengan menu lodeh ini sedikit terobati rasa kangenku dengan ibu yang jauh disana.. Terimakasih ibu Dan Selamat Ulang Tahun 21 December semoga panjang umur Dan sehat selalu..

#Ibukupelidungsetia
#Warisanibu

Sayur lodeh tahu kangen ibu

23 orang berencana membuat resep ini

Moment yang dikangenin itu dulu sewaktu pulang sekolah belum ganti pakaian rumah Dan masih pakai baju sekolah dengan perut keroncongan pengen cepat-cepat makan dan liat isi tudung makanan, selalu penasaran apa yang ibuku buat hari itu karena Makanan yang beliau buat selalu enak-enak.

Semua masakan yang beliau buat bikin aku kangen..Dan sekarang aku yang harus melakukan hal yang dilakukan beliau dulu yaitu menyiapkan makanan buat anakku sekarang.

Mau menelpon beliau dan menanyakan reseppun rasanya malu, karena dulu cuma tahunya belajar dan makan saja.

Untungnya Ada cookpad, kami yang sebelumnya tidak bisa masak menjadi bisa memasak Dan bisa saling berbagi ilmu.

Sebenarnya tidak Ada patokan untuk bikin sayur lodeh itu isinya apa aja, ada yang pakai terong, tempe juga ada atau beli yang bungkusan sayur sop atau bungkusan sayur asem juga bisa dibuat lodeh ..karena suami kebetulan beli bungkusan sayuran capcai Dan Ada tahu juga dirumah, jadilah ini sayur lodeh versiku Dan sedikit Recook Dari resep bunda Iis Fatmawati Kitchen..

Semoga dengan menu lodeh ini sedikit terobati rasa kangenku dengan ibu yang jauh disana.. Terimakasih ibu Dan Selamat Ulang Tahun 21 December semoga panjang umur Dan sehat selalu..

#Ibukupelidungsetia
#Warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Bahan-bahan
  2. Sebungkustahu isi 5 buah
  3. 1 buahjagung
  4. 2 buahwortel
  5. 2 lembarkol
  6. 2 lembarsawi putih
  7. Seikatkecil sawi hijau
  8. 5 buahBuncis
  9. Bumbu halus :
  10. 1 sdtmerica
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 3 buahkemiri
  15. Bumbu utuh :
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 1 sdmgaram
  20. 1 sdtpenyedap rasa
  21. 65 mlsantan kental
  22. secukupnyaAir
  23. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci semua bahan.

  2. 2

    Potong tahu Dan goreng setengah matang, sisihkan.

  3. 3

    Ulek semua bumbu kecuali bumbu utuh

  4. 4

    Panaskan minyak Dan masukkan bumbu halus

  5. 5

    Setelah wangi masukkan sayur yang keras terlebih dahulu(wortel,jagung, buncis) baru setelah setengah matang masukkan sisa sayuran lainnya Dan tahu.

  6. 6

    Lalu beri air kemudian bertahap Santan, beri garam, gula, penyedap Dan lainnya

  7. 7

    Lalu tes Rasa Dan hidangkan dengan lauk ikan goreng, sambal matang Dan nasi hangat🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Itlina Anggana
Yeni Itlina Anggana @cook_5338417
pada

Komentar

Resep Serupa