Tongkol asap masak mangut

Dyah Bhinneka
Dyah Bhinneka @dyahbhinneka74
Jl. Candi Pawon VIII/15 Semarang

Lama ga ngisi masakan di cookpad, sejak anak anak libur sekolah, ternyata harus banyak masak nih, cos waktu mrk banyak dihabiskan di rumah, jd rmh harus full makanan, kali ini untuk maksi aku siapkan tongkol buat mereka, sebelum tak tinggal kerja,,, 😁😁😁

Tongkol asap masak mangut

10 orang berencana membuat resep ini

Lama ga ngisi masakan di cookpad, sejak anak anak libur sekolah, ternyata harus banyak masak nih, cos waktu mrk banyak dihabiskan di rumah, jd rmh harus full makanan, kali ini untuk maksi aku siapkan tongkol buat mereka, sebelum tak tinggal kerja,,, 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol asap uk sedang potong kecil2
  2. 10 bjtahu kuning
  3. 1 papantempe
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 10cabe merah hijau
  7. 5rawit setan
  8. Tomat
  9. 2 ruas jarikencur
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 1 telunjukkunyit
  12. Salam, laos, sereh, daun jeruk
  13. 500 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, cabe iris halus, kecuali rawit setan,kunyit, kencur, jahe di haluskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, setengah matang masukan cabe, dan bumbu pawon yg dihaluskan klo sudah matang masukan air sedikit

  3. 3

    Masukan salam, laos, daun jeruk, sereh, tahu, tempe, tongkol, tutup biar bumbu meresap

  4. 4

    Setelah air menyusut dan bumbu meresap masukan santan, tunggu mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan garam, gula, totole, tomat, cabe rawit setan utuh yg dipukul2 dikit biar pedesnya keluar,,, tes rasa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Bhinneka
Dyah Bhinneka @dyahbhinneka74
pada
Jl. Candi Pawon VIII/15 Semarang
Aku ibu bekerja, yg berangkat pagi plg magrib, yg harus selalu putar otak buat bikin makanan sehat, murah, bergizi untuk anak anakku, jadi lah aku selalu luangkan waktu buat bikin bekal anak2 sekolah,,,, sekaligus sarapan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa