Martabak manis

nurulazizah
nurulazizah @cook_4129209
surakarta

menu cemilan buka puasa suami

Martabak manis

3 orang berencana membuat resep ini

menu cemilan buka puasa suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtfermipan
  6. 60 gramgula pasir
  7. 10 gramsusu bubuk
  8. 325 mlair hangat
  9. 10 grammentega
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyacoklat meses (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan mentega ke dalam air hangat. tunggu sampai mentega meleleh. pastikan airnya hangat

  2. 2

    Masukan ke dalam baskom : tepung terigu, baking powder, baking soda, fermipan, garam, gula, dan susu bubuk. aduk rata

  3. 3

    Masukan air ke dalam baskom yang berisi adonan tepung. aduk menggunakan wisk. setelah tercampur masukan telur kemudian aduk. adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 1 jam. tutup baskom menggunakan kain basah

  5. 5

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. oleskan teflon dengan mentega. panaskan teflon dengan api yang sangat kecil kemudian masukan adonan ke dalam teflon.

  6. 6

    Tunggu adonan sampai ada gelembung2. kemudian boleh ditambah lagi dengan gula pasir sesuai selera

  7. 7

    Tutup teflon. setelah pinggiran martabak kering dan agak kecoklatan, oleskan di atas martabak dengan mentega. kemudian taburi dengan meses. bagi 2 martabak kemudian satukan. oles dengan mentega

  8. 8

    Martabak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurulazizah
nurulazizah @cook_4129209
pada
surakarta
housewife, happy cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa