Nasi kebuli ayam kampung

Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
Cilegon

Ada sisa ayam kampung dr kemarin2, bingung mau dimasak apa.. Opor, kare, soto, goreng biasa udh bosssyen😆

Cuslah kita coba bikin nasi kebuli ayam kampung😊
Alhamdulillah enak lho ini.. Yuk dicoba😉😘

#CookpadCommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Nasi kebuli ayam kampung

Ada sisa ayam kampung dr kemarin2, bingung mau dimasak apa.. Opor, kare, soto, goreng biasa udh bosssyen😆

Cuslah kita coba bikin nasi kebuli ayam kampung😊
Alhamdulillah enak lho ini.. Yuk dicoba😉😘

#CookpadCommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam kampung
  2. Beras biasa (sy hanya pakai 3 cup saja)
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 3cengkeh
  10. 2 bungalawang
  11. Minyak untuk menumis
  12. Air
  13. Santan instan
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan ayamnya dan beri garam secukupnya. Masak ayam kampung sampai agak empuk, sekitar 30 menitan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis bumbu sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayamnya td, bumbui dg garam, sedikit gula dan penyedap, lalu aduk sampai tercampur dan beri air agak banyak, masak sampai ayam empuk, lalu matikan api.

  3. 3

    Siapkan magicom, masukkan beras yg sdh dibersihkan terlebih dahulu, kemudian masukkan kuah ayam yg kita masak td. Masukkan jg santan instannya, aduk sampai rata. Masak nasinya disesuaikan seperti masak nasi biasa, kalo sy pakai 3 cup beras, jd airnya (kuah ayam) sampai garis ke 3

  4. 4

    Tata ayam diatas beras, masak sampai matang. Kemudian sajikan dg acar timun dan taburi dg bawang goreng. Pelengkap lainnya bisa ditambah emping dan sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
pada
Cilegon
Suka recook dan rebake resep saja❣⚘#PawonIbukHanifhappy cooking and bakingwa baarokallahu fiikum⚘❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa