Sambel goreng labu siam
Jaman masih single taunya minta masakin mamak sayur ini, sekarang tinggal sama mas bojo yang rumahnya nun jauh sama mamak ya harus masak sendiri, setelah nyoba masak sendiri gagal, mintalah resep rahasia masakan sederhana ini, yg malah bikin mas bojo ikutan ketagihan 😍😍😍😍
*Jangan aduk-aduk santan agar gurih rasanya*rahasia ya 😁*
#ibukupelindungsetia
#resepwarisanibu
Sambel goreng labu siam
Jaman masih single taunya minta masakin mamak sayur ini, sekarang tinggal sama mas bojo yang rumahnya nun jauh sama mamak ya harus masak sendiri, setelah nyoba masak sendiri gagal, mintalah resep rahasia masakan sederhana ini, yg malah bikin mas bojo ikutan ketagihan 😍😍😍😍
*Jangan aduk-aduk santan agar gurih rasanya*rahasia ya 😁*
#ibukupelindungsetia
#resepwarisanibu
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris labu siam memanjang seperti korek api, cuci, tiriskan, remas dengan sedikit garam. Agar lemas
- 2
Haluskan cabe merah, sisihkan
- 3
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau
- 4
Kupas pete, belah 2 agar kalau ada ulat keliatan bisa dibersihkan 😁
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe, terasi, daun salam, aduk, masukan cabe merah, aduk-aduk 30detik
- 6
Masukan labu siam garam, gula, penyedap rasa kalau suka, aduk, kemudian masukan air. Aduk
- 7
Masukan air sampai labu siam agak empuk.setengah matang, test rasa.
- 8
Masukan santan, aduk sekali, diamkan sampai mendidih, aduk sekali, matikan api.
- 9
Jangan biarkan santan mendidih terlalu lama,dan jangan terlalu sering diaduk karena akan merusak rasa gurih santan.
- 10
Taraaaaaa sambel goreng labu siam ala ala mamak sudah siaaap.
Resep Serupa
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIniSayur ini selalu ada disaat lebaran.Sayur ini enak dinikmati dengan lontong atau bubur beras. Rasanya gurih dan nikmat.Sayur ini tidak pedas agar bisa dinikmati oleh anak2 hingga orang dewasa. Namun ada tambahan cabai rawit utuh untuk yang suka pedas.
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Kemaren dirumah budene maem pke sayur ini...hari ini kok minta dimasakin lagi 😀😀#cookpadCommunity_solo
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Di foto kelihatannya kayak hancur ya labu siamnya....tapi sebenernya nggak kok itu masih berbentuk mungkin karena aku potongnya di serut pake parutan kasar jadinya potonganya nggak kelihatan tapi aku memang lebih suka yang potongannya halus seperti ini lebih mantap menurutku😊Tapi soal bentuk potongan sesuaikan ama selera masing2 aja ya resep ini hasil ubek2 blognya mbak diah didi
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Alangkah lebih enaknya klo pake krecek (rambak sayur) hehehe berhubung kmrn lupa beli jadi diganti sm irisan tahu pong..Biasanya sya masak sambel goreng labu siang bumbu diulek semua...tapiiiiii kali iniihhhh duo bawang sya coba iris2 aja..dan hasilnyaaaahhh enak mantul jg 😋 sengaja sya gag bikin santannya kental ya..
-
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Belajar bikin ini dari ibu mertua. Cuma klo ibu suka dikasih ikan asap. Klo saya ga bgitu suka ikan asap. Bau nya strong bgt...iya bau asap. Bukan bau knalpot kayak jalanan ibukota...bukaaan...Jadi sebagai solusinya..saya ganti lah dengan telur dan tahu.
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Sayur pelengkap nasi uduk juga nasi liwet khas solo#cookpadcommunity_solo
-
Sambal goreng labu siam Sambal goreng labu siam
Setelah sekian lama dan beberapa kali mencoba buat sayur ini, akhirnya berhasil setelah dibilang enak sama mas suami Alhamdulillah☺️. Berasa tantangan ni bun setiap masak, karena untuk beberapa masakan yg dijadikan pedoman rasa adalah masakan ibu mertua saya (ibu suami)😁. Jadi lidah macam udah di setting gt bun kalo ada rasa yang beda langsung bereaksi😅. Tapi anehny saya jadi tertantang bun buat bikin. Karena saya juga gak enak kalo mau tanya resep ke ibu mertua😁 meskipun sama mas suami disuruh tanya langsung aja. Santan dan minyak yang nampak terlihat menggoda sekali ya bun 😄. Sesekali bolehlah yaa makan gini #siapramadan😁 Yuk dicoba..
-
-
Sambel goreng Labu siam Sambel goreng Labu siam
Ini masakan kesukaan kalo lagi makan nasi liwet ala solo. Jadi kalo pengen makan masak sendiri.
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
#PekanInspirasi#SiapRamadan19 mei 2019
-
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Recook dr mba yanti...Dimakan selasai sholat taraweh dan diicip saat buka puasa.. Lega bangeeet passs dilidah 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar