Ayam geprek sambal bawang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sedang
  2. Bumbu halus untuk rendaman ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 Buahserai
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1/2 sdmmerica
  11. 2 sdmgaram
  12. 1 sdmgula
  13. 1 bungkusroyco
  14. Bumbu sambal
  15. 6 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. Cabe merah dan rawit
  18. Secukupnyagaram dan gula serta penyedap rasa
  19. Untuk krispian
  20. 1/2 kgtepung terigu
  21. 1 bungkustepung krispi sasa
  22. 1 sdmbaking soda
  23. 5 sdmtapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong direndam bumbu halus sekitar semalem. Jadi sore saya masukkan kulkas sekitar pagi baru saya masak

  2. 2

    Untuk membuat ayam krispi ala kfc bisa di serach di youtube pembuatannya kurang lebih sama seperti itu

  3. 3

    Goreng bumbu sambal kemudian di ulek gak terlalu halus

  4. 4

    Untuk gepreknya masukkan ayam di cobek lalu digeprek atau ulel bareng dg sambal bawang yg udah dibuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurastikaabay
Nurastikaabay @cook_4051744
pada
Lampung
Hanya sekedar menyalurkan hobi didapur😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa