Tumis Cumi Asin mix Tofu

Name: Tumis Cumi Asin mix Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 1 bungkus Tofu; Bumbu :; 3 siung bawang putih, potong2; 3 siung bawang merah, potong2; 5 buah cabe rawit, iris miring tipis; 3 buah cabai merah besar, iris miring tipis; 2 buah cabai hijau, iris miring tipis; 2 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 3 sdm minyak sayur; 20 ml air; 1/2 sachet saos tiram; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kecap manis

martha @martha_masak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
1 bungkusTofu
Bumbu :
3 siungbawang putih, potong2
3 siungbawang merah, potong2
5 buahcabe rawit, iris miring tipis
3 buahcabai merah besar, iris miring tipis
2 buahcabai hijau, iris miring tipis
2 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
3 sdmminyak sayur
20 mlair
1/2 sachetsaos tiram
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap manis

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin, tiriskan lalu potong2 setelah dingin. sisihkan.
2

Potong2 tofu kemudian goreng setengah matang saja. sisihkan.
3

Panaskan wajan dan 3 sdm minyak sayur. tumis bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
4

Masukkan tofu yg sudah digoreng setengah matang. aduk2.
5

Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan merica bubuk. aduk hingga rata.
6

Masukkan cumi yg sudah di potong2. aduk lagi hingga rata.
7

Diamkan sebentar, tunggu sampai air hampir habis. masukkan potongan cabai hijau. kemudian tes rasa.
8

Matikan api, kemudian angkat dan sajikan. 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini

martha @martha_masak

pada 20 Desember 2018 04.05

Resep Serupa

Oseng oseng cumi asin tofu Oseng oseng cumi asin tofu

Buka kulkas liat bahan adanya tinggal cumi asin sm tofu. Gegara mamak blm belanja bulanan. Alhasil masak seadanya aja.

Dapur Bunda GhaziBira
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Wiji Ummu Hafshah
Tumis cumi asin jagung Tumis cumi asin jagung

mellyza soegiyanti
Oseng pelangi cumi asin Oseng pelangi cumi asin

Ada tamu, masak yang cepet cepet aja 😂

Melinda Nugraha
Tumis Tofu Cumi Tumis Tofu Cumi

Suami nagih masak tofu lg tp kali ini tofu d tumis aja biar beda. Kebetulan ada cumi d kulkas juga. Mari kita masaaak 😍

Fenita D2
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin

Sejujurnya saya sangat jarang sekali beli dan makan cumi asin. Kenapa? Sudah jadi rahasia umum harga cumi asin yang lumayan pricey ya..Dan sekali lagi karena saya anak rantau, porsi tempe lebih banyak dari si cumi asin (jadi bagi teman-teman yang mau menambahkan porsi cumi asinnya silahkan di modifikasi lagi 😁)Tentu saja makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi wuenak. Enjoy! ♥️

Michika AM
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin

Makan ini ditambah nasi panas, sedaaaapp 👍

Wininda
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin

Ini sebenernya resepnya hmpir sama spt cumi asin cabe ijo, cm diganti aja sama cabe rawit setan biar lebih pedes. Trus dikasi sedikit kecap..jd ada rasa gurih, manis n pedesnya. Nagiihhh pokoknya 😂😂😂

Nada Kareem
Oseng baby cumi asin tomat & cabe hijau Oseng baby cumi asin tomat & cabe hijau

Resep asli sy dapat dr teman kantor saya dulu, Bundo Titin. Ini sedikit sy modifikasi sesuai selera kluarga.

bunbunakirakenji
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

tmn saya pnya usaha cathring..sering bgt bikin beginian, lama2 ngiler jg yah..apalagi ini salah satu menu fav cust nya. jd saya contek resep nya..mkn begian sesekali enak jg, asal jgn sering2 ya;-) tar darting.hahaha..

jessie nathania
Tumis cumi asin petai Tumis cumi asin petai

Miftah Sururi
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin

Adisti Astarina

Rekomendasi Resep Lainnya