Jambal goyang lidah

Name: Jambal goyang lidah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan jambal; 10 buah cabe hijau besar; 10 butir pete (banyak dikitnya tergatung selera); 1 buah tomat hijau; 1 buah bawang bombay; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 cm jahe; penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe merah keriting

Andha @cook_13779198

Jakarta timur

minggu lalu ke rumah makan ada menu jambal cabe ijo,, seperti biasa bapake minta dibikinin hrs lebih enak dr masakan restoran.. pas jd jempolnya diangkat 2 mantafff katanya... 😆
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Jambal goyang lidah

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan jambal
10 buahcabe hijau besar
10 butirpete (banyak dikitnya tergatung selera)
1 buahtomat hijau
1 buahbawang bombay
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 cmjahe
penyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
10 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

1

Cuci ikan jambal kemudian tiriskan. Goreng ikan jambal kemudian sisihkan.
2

Haluskan bumbu diatas lebih sedep diulek yaa,kemudian sisihkan
3

Bumbu iris : bawang bombay, cabe hijau besar,tomat, jahe
4

Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu iris tambahkan air sedikit masukan penyedap rasa,garam secukupnya,gula secukupnya koreksi rasa
5

Masukkan ikan jambal yg telah digoreng aduk2 hingga merata joreksi rasa kembali dan sajikan jambal goyang lidah dijamin nambah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Andha @cook_13779198

pada 21 Desember 2018 00.13

Jakarta timur

Humble,baik hati dan ceria

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu goyang lidah Tahu goyang lidah

Andi We Tenridapi
Udang Sambal goyang lidah Udang Sambal goyang lidah

Beli bahannya dikit aja, karena yg makan cuma berdua. Hehehe

Ully Artha Lumbantoruan
*kambing goyang lidah* *kambing goyang lidah*

Menu bekel kerja suami pagi ini..😋

Nania
Sayur goyang lidah Sayur goyang lidah

Ceritanya lagi kangen Solo dan kangen masakan di salah satu kaki lima langganan saya namanya layar tancep (santosa jaya), dulu papi nya yang jual kalo masakin pesenan saya pasti nggak pelit cabe.. Miss that moment..

Fransisca P
Cumi Bakso goyang lidah Cumi Bakso goyang lidah

Ummi sama Abbi lagi kepengen makan seafood. Tetiba inget ada stok cumi besar segar di freezer. Cuss, Abbi yang jago masak, jadi chef hari ini. Haha. Ummi bagian cicip-cicip. Wkwk

Andira Putri Larasati
Ikan goyang lidah Ikan goyang lidah

Kenapa disebut ikan goyang lidah karena ikan yang ditaburi dengan sambal yang pedas yang akan menggoyangkan lidah yang mencicipinya

Rena
Gulai gabus goyang lidah Gulai gabus goyang lidah

Paksu paling suka nih sama menu ini, apalagi kalo makannya sama nasi oyek. Hemmmzzz nambah deh 2-3 kali. Pedesnya bikin goyang lidah. Ditambah ikannya yg kenyal bikin lahap hap hap....😁😁😁

Ra Nafia
Sambal udang goyang lidah 😂 Sambal udang goyang lidah 😂

Satu keluarga pada suka ini loh 😊😊Sumpah ini bener ternikmat haqiuqiu lah pokok nya hahahahha...

Juwita Syahfitri
Pizza goyang lidah Pizza goyang lidah

SebenarNya ini pizza udh lm banget iseng2 buka album ada foto ini baru keingetan pas saat itu Pizzanya laris manis hhee lidah g mau berhenti bila mkn pizza ini smua suka deh

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Sambel geger lidah Sambel geger lidah

Cihaputra.
Ceker pedas goyang lidah Ceker pedas goyang lidah

Elvira Rizkaa
Ayam tahu goyang lidah 😜 Ayam tahu goyang lidah 😜

Ada tahu goreng sisa kemarin, bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat resep coba2, Alhamdulillah jadinya enak 😋

Pawon Bu Nining 😍

Rekomendasi Resep Lainnya