Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih dan tidak berlendir. Kemudian rebus pada air mendidih sampai lunak. Angkat, tiriskan dan suir- suir. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus, saya ulek semua bumbu.
- 3
Kemudian tumis bumbu halus sampai agak kering dan wangi, tambahkan air kaldu secukupnya. Biarkan mendidih.
- 4
Tambahkan gula, kaldu bubuk, daun jeruk iris, daun salam dan serai. Aduk rata.
- 5
Masukan ayam suir dan pete. aduk aduk merata kemudian tambahkan jeruk limau yg sudah d potong 4 bagian (saya masukan 1 potong aja, takut keaseman)
- 6
Aduk perlahan sampai kuah aga menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- 7
Selamat mencoba..ayam suir pedas bumbu bali rasanya pedas, asem segar dari jeruk limau. Mantap di santap dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Ayam suir bumbu bali pedas Ayam suir bumbu bali pedas
awal nyaa kangen sm ayam suir yg ada dibali..wktu msh kerja sering makan...tiba tiba lihaat di ig..ada banyaak resep ayam suir..entah knp lngsng coba resep yg ini...pertama masak lngsng cocok rasanya..dan suami jg suka..jd lah ini makanan favorite nya😍 Silvia Andari -
Ayam suir pedas bumbu Bali Ayam suir pedas bumbu Bali
Rasa sebanding dengan bumbu yang lumayan ribet 😍 Dapur_BundaAZKA -
Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
Source : Wida Sopiya#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#45 Rany Anya -
Ayam suir pedas (bumbu bali) Ayam suir pedas (bumbu bali)
Ayam suirnya biasa ada di nasi campur bali gitu. Ayas -
Ayam suwir pedas bumbu bali Ayam suwir pedas bumbu bali
Ada banyak ayam bosan kalo masaknya itu2 aja. Jadi suwir deh sekalian biar banyak dapetnya hehee Nila Sari -
-
Ayam suwir pedas bumbu bali Ayam suwir pedas bumbu bali
Kirai bakal sulit utk membuatnya, ternyata gampang banget Selly Septiani -
-
Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
Ayam suwir ini rasanya pedas, sedikit manis, dan tentu saja gurih, dan wangi. Bisa disajikan dengan lalapan, nasi hangat. Ataupun dijadikan topping nasi bakar 😍. Ayam cuma 1/4 kg pun jadi lumayan banyak karena disuwir tipis-tipis. Praktis, terjangkau, lezaaat 😍.Sumber: “Ayam Suwir Pedas ala Bali” oleh Ibu Malka, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/265395-ayam-suwir-pedas-ala-bali?invite_token=Y25Rhffm8gw2HLTiwnWVZeWu&shared_at=1614910237Markimas! Mari kita masak! 👩🏻🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk40#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
-
Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali
Alhamdulillaah. Rasanya enak. Temannya nasi panas hehehe.. Ummu Madinah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6635380
Komentar (4)