Pasau loka

Hijriah
Hijriah @cook_2530433
pinrang,sul sel

Suamiku senang beli pisang,kadang pisang yg dia beli sdh mulai rusak sebahagian,krn lama digantung,daripada mubassir maka aku buat kue sep ini.Sebenarnya kalau kita buat pasau loka yg tengahnya kita pisahkan dg isi pisang,tapi krn pisangnya hanya sedikit jadi kusatukan.

Pasau loka

Suamiku senang beli pisang,kadang pisang yg dia beli sdh mulai rusak sebahagian,krn lama digantung,daripada mubassir maka aku buat kue sep ini.Sebenarnya kalau kita buat pasau loka yg tengahnya kita pisahkan dg isi pisang,tapi krn pisangnya hanya sedikit jadi kusatukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bijipisang kepok yg sdh masak
  2. 3/4 gelasgl pasir
  3. 1 gelassantan kental
  4. 3 butirtelur ayam
  5. pewarna makanan (kuning)
  6. blue band dan gl pasir untuk alas cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Pisang setelah dikupas dicampur dgn gl pasir,telur serta santan kmd di blender sampai halus jgn lupa diberi pewarna,sisihkan.

  2. 2

    Dandang dipanaskan diatas kompor,sambil menunggu dandang panas,cetakn diolesi mentega kmd dibubuhi gula pasir spy kuenya tdk melengket.

  3. 3

    Setelah dandang panas kita blender kembali lalu masukkn dlm cetakan kmd dikukus.

  4. 4

    Setelah kuenya matang,kukusannya diberi air spy cetakn gampang diangkat kmd cetakannya dibalik kepiring sambil digoyang goyang spy kuenya lepas.slmt mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hijriah
Hijriah @cook_2530433
pada
pinrang,sul sel
lahir 27 januari 1960,makassar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa