Creamy Tori Miso Ramen 🍜
Habis dari jepang penasaran kenapa ramen jepang enak banget akhirnya coba coba resep jepang dan enak banget 😆😆 Ini resepnya Halal ya 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu: pertama ambil air lalu rebus dengan tulang ayam hingga terbentuk air kaldu ayam.
- 2
Untuk membuat soup base: pertama cincang bawang putih, ginger hingga halus, lalu potong daun bawang bagian putih saja. Setelah itu ambil panci, nyalakan kompor, masukin sedikit minyak (sangat di sarankan minyak wijen). Lalu di tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih. (Lalu daun bawang bagian hijaunya di apain? Bagian hijau untuk hiasan setrlah makanan siap 😁😁😁)
- 3
Setelah di tumis, masukan susu kacang pahit ke dalamnya. Aduk hingga merata, masukan bumbu seperti kecap asin, bumbu miso, garam dan lada (secukupnya ya). Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam, lalu di icip lagi ya rasanya udah sesuai selera belum, bila kurang asin tambahkan kecap asin, kalau kurang pekat tambahkan miso.
- 4
Untuk dekorasi bisa potong daun bawang bagian hijau, jagung, iris tipis tipis jamur kuping, dan juga telur. Dan mie ramen juga di rebus 3 menit ya untuk kematangan pas.
- 5
Lalu rebus mie ramen hingga matang, dan tiriskan. Masukkan ke mangkok setelah itu.
- 6
Lalu setelah di taro di mangkok, ambil kuah miso di panci tuang ke dalam mangkok. Segala potongan dekorasi (daun bawang, telur, jamur kuping, dan jagung) sesuai selera yaa
- 7
Tips dari aku: lebih enak pakai minyak wijen karna ramennya nanti harum sekali. Tapi bila tidak menyukai pake minyak sayur biasa juga boleh. Tambahan biji wijen untuk dekorasi juga bagus ✨✨
- 8
Pasti pada bingung “are u sure liefia?” Yes i’m sure dengan pake susu kacang pahit. Aku awalnya pas tau resep ini dengan bahasa jepang awalnya kaget kaget apa rasanya susu kacang pahit di bikin makanan. Tapi akan terbukti nanti setelah base soupnya jadi 😁😁😁
- 9
Recook and like resepku yaa jangan lupa di print dan di simpan 😆😆😆 ini hasilku,
- 10
Banyak banget yang tanya, kak susu kacang pahit itu apa sih? Maksud aku susu kacang yang biasa di jual di pasar. Request ga pake gula. Atau kalau mau beli di supermarket pilih yang Unsweetened Soymilk. 💖
- 11
Resep Serupa
-
Creamy Miso Ramen Creamy Miso Ramen
mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang
-
Creamy Salmon Miso Ramen Creamy Salmon Miso Ramen
BismillahirrahmanirrahimSource: @cookwithliefKetagihan masak masakan jepang,tiba2 aja jadi suka semenjak makan seirock-ya jd penasaran buat sendiri malah keterusan buat aneka ramen, memang printilannya banyak tp sangat puas saat d sajikan bentuknya cantik, suami dan anak doyan 🥰#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender(Resep Minggu ke-45,10 Desember)
-
Creamy Tori Miso Ramen Creamy Tori Miso Ramen
Mama saya lumayan suka coba makanan baru salah satunya makanan Jepang. Dulu yang pertama kali beliau coba itu udon dan ternyata suka.Kali ini saya coba bikin ramen yang kuahnya creamy pake susu kedelai, rasa yang pasti mama gak bisa bayangin sebelumnya. Sayangnya Saya dan mama tinggal di Kota yang berbeda dan karena masih pandemi jadilah makin susah ketemu. Kalo pandemi ini udah selesai pengen banget bikinin ini buat mama.Source: cookwithlief#PejuanGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung
-
Miso Ramen Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.
-
Miso Ramen Miso Ramen
pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2
-
Creamy Vegan Miso Ramen 🍜 Creamy Vegan Miso Ramen 🍜
Dari kapan hari pengen makan ramen miso tapi kuahnya yang kental dengan topping simple dari sayur dan wakame. Akhirnya aku nemuin resep vegan miso ini..Inspirasi resep vegan miso ramennya dari Kak @augiefelicia . Untuk pasta/saos wijen sangrai aku ganti dengan wijen sangrai bubuk dan minyak wijen.Untuk resep aslinya bisa dilihat di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088185Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #miso #ramen #vegan #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_japanesefood
-
Miso ramen Miso ramen
Lagi pengen banget menu kuah n ada mienyaAkhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini#PejuangGoldenBatikApron
-
Miso Butter Ramen Miso Butter Ramen
Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
-
Hakata Style Ramen (dengan mie instan) Hakata Style Ramen (dengan mie instan)
Inspirasi ramen jepang dengan kearifan lokal 😁Resep dari youtube devina hermawan🙏🏻 -
Miso Ramen homemade Miso Ramen homemade
Resep miso ramen rumahan yang sehat dan nikmat. Bumbu kuah miso bisa dibeli online di marketplace langganan ya :)
IG: @indonesianfavfoods -
Ramen Kuah Susu Ramen Kuah Susu
Akhirnya nemu resep ramen yang simpel tapi enak. Kuahnya guriih dari kaldu ayam dan jamur shittake yang direbus lama dengan api kecil, ditambah gurihnya susu dan dashi powder. Mantap! Gak kalah dengan ramen yang ada di resto Jepang deh 😊😊Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua makanan khas Jepang. Kaldu ini terbuat dari bahan dasar kombu (rumput laut) kering serta katsuobuoshi (ikan cakalang yang diawetkan). Katsuobuoshi sangat keras seperti akan pohon lalu diserut terlebih dahulu sebelum dimasukkan sebagai campuran dashi.Source: @dapur_moengil#mbantuk_karbo#masakanjepang#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#olahanSusu#pais_rurusu#cookpadCommunity_Bandung
-
Spicy Miso Ramen Spicy Miso Ramen
Ramen halal di Tokyo sudah ada di beberapa tempat, rasa nya pun enaak. Tapi jumlah nya belum terlalu banyak.Karena suami suka sekali ramen, saya coba2 bikin sendiri 😄. Ternyata ga terlalu sulit loh. Coba yuk 😉Resep terinspirasi dari YouTube, dimodifikasi sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)