Creamy Tori Miso Ramen 🍜
Habis dari jepang penasaran kenapa ramen jepang enak banget akhirnya coba coba resep jepang dan enak banget 😆😆 Ini resepnya Halal ya 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu: pertama ambil air lalu rebus dengan tulang ayam hingga terbentuk air kaldu ayam.
- 2
Untuk membuat soup base: pertama cincang bawang putih, ginger hingga halus, lalu potong daun bawang bagian putih saja. Setelah itu ambil panci, nyalakan kompor, masukin sedikit minyak (sangat di sarankan minyak wijen). Lalu di tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih. (Lalu daun bawang bagian hijaunya di apain? Bagian hijau untuk hiasan setrlah makanan siap 😁😁😁)
- 3
Setelah di tumis, masukan susu kacang pahit ke dalamnya. Aduk hingga merata, masukan bumbu seperti kecap asin, bumbu miso, garam dan lada (secukupnya ya). Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam, lalu di icip lagi ya rasanya udah sesuai selera belum, bila kurang asin tambahkan kecap asin, kalau kurang pekat tambahkan miso.
- 4
Untuk dekorasi bisa potong daun bawang bagian hijau, jagung, iris tipis tipis jamur kuping, dan juga telur. Dan mie ramen juga di rebus 3 menit ya untuk kematangan pas.
- 5
Lalu rebus mie ramen hingga matang, dan tiriskan. Masukkan ke mangkok setelah itu.
- 6
Lalu setelah di taro di mangkok, ambil kuah miso di panci tuang ke dalam mangkok. Segala potongan dekorasi (daun bawang, telur, jamur kuping, dan jagung) sesuai selera yaa
- 7
Tips dari aku: lebih enak pakai minyak wijen karna ramennya nanti harum sekali. Tapi bila tidak menyukai pake minyak sayur biasa juga boleh. Tambahan biji wijen untuk dekorasi juga bagus ✨✨
- 8
Pasti pada bingung “are u sure liefia?” Yes i’m sure dengan pake susu kacang pahit. Aku awalnya pas tau resep ini dengan bahasa jepang awalnya kaget kaget apa rasanya susu kacang pahit di bikin makanan. Tapi akan terbukti nanti setelah base soupnya jadi 😁😁😁
- 9
Recook and like resepku yaa jangan lupa di print dan di simpan 😆😆😆 ini hasilku,
- 10
Banyak banget yang tanya, kak susu kacang pahit itu apa sih? Maksud aku susu kacang yang biasa di jual di pasar. Request ga pake gula. Atau kalau mau beli di supermarket pilih yang Unsweetened Soymilk. 💖
- 11
Resep Serupa
-
Creamy Miso Ramen Creamy Miso Ramen
mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang
-
Creamy Tori Miso Ramen Creamy Tori Miso Ramen
Mama saya lumayan suka coba makanan baru salah satunya makanan Jepang. Dulu yang pertama kali beliau coba itu udon dan ternyata suka.Kali ini saya coba bikin ramen yang kuahnya creamy pake susu kedelai, rasa yang pasti mama gak bisa bayangin sebelumnya. Sayangnya Saya dan mama tinggal di Kota yang berbeda dan karena masih pandemi jadilah makin susah ketemu. Kalo pandemi ini udah selesai pengen banget bikinin ini buat mama.Source: cookwithlief#PejuanGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung
-
Creamy Miso Ramen Creamy Miso Ramen
Ramen jadi salah satu makanan favorite anak ku nih klo lg jalan2 k Mall. Semenjak pindah k UK susah banget cari ramen yg tastenya sama kyk di Indo, kurang gurih gitu, jd sedih deeh dia.Tenaaang... emak ga boleh ilang akal dong yaaah. Lgsg deeh research resep ramen. Tdnya mau nyerah aja, secara yaaah resep ramen yg authentic itu bikin kuah mie dari tulang babi/ayam yg di rebus laaamaaaa bangettt sampe kuahnya kentel. Hadeeuuuh... bisa tekor listrik itu siiih.Baca sana sini, ternyata ada niiih trick buat bikin ramen kyk resto2 di mall, ternyata ga susah gaeess... surprisingly cepet juga loh, cuma 20 menit (tanpa prepare topping yaa).#GenerasiAprontis#GATA_week10#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#PilihMasak#alaResto
-
Miso Ramen Miso Ramen
pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2
-
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)
Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga.Resep by: cookwithliefRecook modif by me.
-
Creamy Salmon Miso Ramen Creamy Salmon Miso Ramen
BismillahirrahmanirrahimSource: @cookwithliefKetagihan masak masakan jepang,tiba2 aja jadi suka semenjak makan seirock-ya jd penasaran buat sendiri malah keterusan buat aneka ramen, memang printilannya banyak tp sangat puas saat d sajikan bentuknya cantik, suami dan anak doyan 🥰#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender(Resep Minggu ke-45,10 Desember)
-
Creamy Vegan Miso Ramen 🍜 Creamy Vegan Miso Ramen 🍜
Dari kapan hari pengen makan ramen miso tapi kuahnya yang kental dengan topping simple dari sayur dan wakame. Akhirnya aku nemuin resep vegan miso ini..Inspirasi resep vegan miso ramennya dari Kak @augiefelicia . Untuk pasta/saos wijen sangrai aku ganti dengan wijen sangrai bubuk dan minyak wijen.Untuk resep aslinya bisa dilihat di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088185Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #miso #ramen #vegan #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_japanesefood
-
Miso Ramen Rumahan Miso Ramen Rumahan
Masa pandemi pengen banget makan ramen halal yg di emol emol tp apa daya msh PSBB alhasil nyoba2 cari tau cara bikin ramen pas alhasil nemu resep yg pas , yuks cobain ini enak ❣️
-
Ramen Rumahan Ekonomis Ramen Rumahan Ekonomis
Semangkuk ramen rumahan yang lezat siap menemani malam ini. Siapa sangka, membuat ramen yang lezat ini hanya butuh waktu kurang dari 30 menit! 😁Pertama kali makan mie ramen di pinggiran Manahan, nemenin kakak sepupu yang lagi nyidam...Nah, pas banget nih, hujan2, makan yang anget2 pedes begini, duhhh gobyosss...Emak-emak mageran seperti saya begini, suka nya makan enak, praktis, dan pakai bahan yang ada saja di rumah. 😂So, buat para cookpaderss yang budiman, jangan komentar pedass ya, kok ramen nya isi nya nggak sesuai dengan ramen asli jepang? Kok mie nya pakai itu? Dan bla bla bla... Sesuai nama nya aja shayy... Ramen rumahan yang ekonomisss... Semua bahan ya di sesuaikan Dengan bahan-bahan yg ada di rumah.🤪😂#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan
-
Ramen Miso Halal Minimalis Ramen Miso Halal Minimalis
Sebelum pandemi, kegiatan weekend kami sekeluarga adalah nyobain restoran ramen di Jakarta. Berhubung harus dirumah aja, terbersitlah niat untuk membuat kuah ramen sendiri. Ramen miso ini termasuk yang paling simpel dari segi waktu dan bahannya. Rasanya juga enak.
-
Miso Butter Ramen Miso Butter Ramen
Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
-
Spicy Miso Ramen Spicy Miso Ramen
Ramen halal di Tokyo sudah ada di beberapa tempat, rasa nya pun enaak. Tapi jumlah nya belum terlalu banyak.Karena suami suka sekali ramen, saya coba2 bikin sendiri 😄. Ternyata ga terlalu sulit loh. Coba yuk 😉Resep terinspirasi dari YouTube, dimodifikasi sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)