Bakso Sapi
Akhirnya dilaunching juga resep andalan buat jualan hari”nya mamak 🎉
.
Bakso ini menggunakan 100% daging sapi fresh (bukan daging frozen ataupun daging giling ya)
Bakso tanpa bahan pengawet dan homemade menjadi unggulan dan paling dicari sama mamak” jaman sekarang yang sudah pintar memilah mana makanan yang terbaik untuk disajikan buat keluarga tercinta.
.
Resep dari pak Fredy Hartono ini berhasil jadi resep bakso terenakkk menurut mamak and menurut pelanggan setianya mamak .. gak percaya.. ?? Cuss cobian resepnya ya ❤️
.
.
.
#VideoLangkah
Bakso Sapi
-
Tina Hasbie“Izin cooksnap resep baso daging sapinya mba, terimakasih banyak utk inspirasinya 🙏🏻” -
Ely susana (elysketo)“Iyess” -
Winda Mustrianah“Makasih resepnyaaaaa, enyaakkk kenyal” -
Mila Maulana“mantuuuulllll.....terima kasih resepnyaa 😘” -
Cecil Hadi“Enak bgt bener kenyal, terima kasih resepnya..” -
FAUZAN“Makasih mbak resepnya,ini masi belum dicoba karena puasaan,dicium dari baunya dah seperti bakso yang orang jual,keren lah pokoknya”
Akhirnya dilaunching juga resep andalan buat jualan hari”nya mamak 🎉
.
Bakso ini menggunakan 100% daging sapi fresh (bukan daging frozen ataupun daging giling ya)
Bakso tanpa bahan pengawet dan homemade menjadi unggulan dan paling dicari sama mamak” jaman sekarang yang sudah pintar memilah mana makanan yang terbaik untuk disajikan buat keluarga tercinta.
.
Resep dari pak Fredy Hartono ini berhasil jadi resep bakso terenakkk menurut mamak and menurut pelanggan setianya mamak .. gak percaya.. ?? Cuss cobian resepnya ya ❤️
.
.
.
#VideoLangkah
Cara Membuat
- 1
Giling daging bersama es batu dengan alat penggiling. Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke FoodProcessor sampai halus.
- 2
Genggam adonan dengan tangan kiri, sendok satu per satu ke dalam air panas (air yang sudah mendidih dan kompor dimatikan), indikasi matang adalah apabila baso sudah mengapung.
- 3
Angkat bakso lalu tiriskan hingga kering dan dingin (jika ingin di packin
- 4
Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga bawang putih kecoklatan, lalu tambahkan air, masak kuah hingga mendidih. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Terakhir masukan bakso, rebus hingga bakso mengapung dan matang.
- 5
Rebus cabai rawit dan bawang putih hingga cabai layu, kemudian ulek sambal. Setelah itu beri air panas secukupnya.
- 6
Sajikan hangat dengan sambal
- 7
Note : jika ingin membuat bakso dengan isian (seperti bakso keju, bakso mercon dan bakso urat) tambahkan takaran tepung tapioka menjadi 8sdm agar tekstur adonan lebih padat dan isian dapat terbungkus dengan rapih 😊
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bikin bakso homemade pake nutrijell. Kenyal alami tanpa bahan kimia, tanpa pengawet. Intinya gunakan daging yg fresh. Jgn daging dr spm yg sudah dibekukan. Adonan bakso harus selalu dingin, tdk boleh suhu ruang. Makanya adonan harus berulang kali masuk kulkas😁Klo terlalu lama di suhu ruang hasil baksonya bakalan lembek.
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ini pertama kalinya sy membuat bakso sendiri, alhamdulilaahhhhh berhasiiilllll.. Resep bakso sapi ini sy dapat dari kumpulan resepnya bunda khal @Dina "Ummu Khal Kitchen" :, dengan resep aslinya dari Mom Susan @Susana Gracia Cathrine.. Mantuullll,, makasih banyak ya mom susan resepnya.. Dan makasih banyak juga bunda khal udah di izinin acak acak dapurnya.. 😂😂 #cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Hai, Assalamualaikum.. bakso ini yang selalu saya stok dirumah selain nugget ayam. Bakso nya kenyal dan enak banget. sudah pasti lebih sehat karna kita sendiri yang buat yaa...ini resep hasil recook dari momychaa ya..
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Source : Dapoer Oznon (Linda)Serunya belajar buat bakso sendiri.. Sebetulnya jarang beli bakso karena selalu rasa dagingnya kurang atau tidak pas dan banyak tepung. Akhirnya karena tema SEMARAK clover kita mendapat tantangan membuat bakso. Saya mencoba membuat bakso sapi dari resep mba linda (Dapoer Oznon). Cuma bentuk bulat baksonya yang belum sempurna ya..Resepnya mantul banget rasanya enak.. Dagingnya berasa dan aman kita makan nih tanpa kuatir krn bahannya jelas yaaa..Yukk cb buat baso sendiri dirumah mom dijamin anak suka dan kita pun ketagihan.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week31#BaksoSapi
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Habis idul adha, dapet daging sapi lumayan banyak. Akhirnya dibikin lah bakso. Alhamdulillah 😊🤲
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Di kulkas masih punya daging sapi tapi belum diolah. Dibuat bakso aja. Tekstur bakso ini kenyal dan garing.Bisa untuk bakso kuah atau pelengkap mie ayam 😋😋.SC : Dapoer Oznon (Linda)⚘ Resep 214⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_45)
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Masih punya daging sapi di kulkas.. yuk di buat bakso aja. Resep nya NCC. Enak lho #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
bismillah.. waktu belanja bulanan liat ada daging yg sudah di giling. lalu kepikiran pengen bikin bakso sendiri. kalo beli daging yg masih utuh, repot ngeblendernya karena agak susah 😂jadi pake daging yg sudah digiling aja deh. sebenernya lebih enak bikin bakso pake daging yg masih fresh ya moms rasanya beda.#resepummuhamzah
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Suka banget jajan bakso ,, setelah putar puter nyari referensi resep akhirnya mengcombine resep2 yg dibaca dieksekusi sesuai dengan selera sendiri hehehe , sekalian buat belajar bikin bakso buat anak sendiri biar ga jajanBakso tanpa boraks dan pengawet
mira -
Bakso Sapi Bakso Sapi
liat resep dari instagram mbak @icha.irawan jadi ngiler banget. akhirnya besoknya nyoba buat bakso sapi. enak, simple, hemat, dan tentunya sehat yaa :)
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah coba resep bakso ayam punya mba Fitri Sasmaya, sekarang saya coba bikin bakso sapi yang ternyata ga kalah enaknya. Mumpung masih ada stok daging di freezer yang belum kesentuh. Bumbu dan kekenyalannya pas, enak dimakan hangat-hangat. Ini jadi resep bakso favorit saya 😄 silakan dicoba ya 😊Sumber: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)