Bakso Sapi

Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁Tambahan :Saya sudah coba* pakai daging giling biasa, bisa berhasil* pakai garam dapur biasa, juga berhasilKuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.Bisa menggunakan daging ayam ya, full ayam atau bisa di mix daging sapi (perbandingan sesuai selera)

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerangSource : Susan Gracia CathrineDua kali pernah bikin bakso, yg pertama full daging sapi tp kelembekan hasil akhirnya, kedua kali bikin campur daging ayam dan hasilnya memuaskan cuma ada bau khas menurut aku klo dicampur daging ayam.Pas waktu kookpader ngadain meet up peserta arisan recook jabodetabek disana ada guru kami tercinta mba Susan Gracia Cathrine yg baik hati yang mau berbagi ilmunya untuk semua peserta arisan. Beliau mengajarkan cara membuat bakso juga tips2nya agar bakso sukses kenyal dan enak. Padahal ini resep bakulan beliau loh 😍😍. Semoga Mba Susan diberi kelapangan untuk usaha dan rejekinya serta sehat panjang umur..aamiinBalik lagi nih review tentang bakso sapi yang aku buat sekarang, dengan mengikuti tips dan saran dari beliau jadilah bakso sapi yang enaaaakk kenyal dan semua sukaaaa 😍😍😍Saran dari saya buat 2x resep ya, ngga nyesel deh buat stok di freezer,klo mau buat masak bening,tumis atau sop2an tinggal cemplung enaaakk 😋😋😋

Bikin bakso homemade pake nutrijell. Kenyal alami tanpa bahan kimia, tanpa pengawet. Intinya gunakan daging yg fresh. Jgn daging dr spm yg sudah dibekukan. Adonan bakso harus selalu dingin, tdk boleh suhu ruang. Makanya adonan harus berulang kali masuk kulkas😁Klo terlalu lama di suhu ruang hasil baksonya bakalan lembek.

Pagi...Selamat beraktivitas buat Teman semua 👏🏻Bakso lagi..ya..yang selalu bikin ngiler buat gagal diet...maaf ya buat yang lagi diet 🙏🏻 Soalnya Ini menu favorite.homemade lebih berasa makannya,kalau beli ga cukup se mangkok tapi kalau homemade bisa makan sepuasnya.Selain dimakan pakai kuah bisa juga dimasak dengan berbagai macam.cocok sekali buat Mommy-Mommy yang tidak masak setiap hari bisa nyetok tinggal masuk kulkas mau masak tinggal dikeluarin dan di olah.Ini kesekian kali nya saya kasih resep,banyak yang bilang sudah coba tapi hasil lembek.Sebenarnya disini daging sapi yang digunakan harus fresh tanpa lemak.dan bukan daging giling ya tapi daging utuh yang kita haluskan lagi dengan food proceccor atau blender tapi biasanya kalau pakai blender suka ga bisa giling halus.dan es batu juga harus bener-bener tercampur rata dengan dagingnya.itu aja kalau menurut saya.semoga membantu jawaban saya 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 23 resep 2

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau

Suka bangett bangeeeett makan bakso, penasaran banget pengen bikin sendiri... Berkali2 ganti resep masih aja gagal, entah lembek, gak rata, dll...Ini resep udah berkali kali dicobain, sudah pas sesuai lidah... Yg penting daging di blender ato di giling halus kyk pasta...Resep dari IG : Icha Irawan#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #baksosapi

Ini pertama kalinya sy membuat bakso sendiri, alhamdulilaahhhhh berhasiiilllll.. Resep bakso sapi ini sy dapat dari kumpulan resepnya bunda khal @Dina "Ummu Khal Kitchen" :, dengan resep aslinya dari Mom Susan @Susana Gracia Cathrine.. Mantuullll,, makasih banyak ya mom susan resepnya.. Dan makasih banyak juga bunda khal udah di izinin acak acak dapurnya.. 😂😂 #cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders

Hai, Assalamualaikum.. bakso ini yang selalu saya stok dirumah selain nugget ayam. Bakso nya kenyal dan enak banget. sudah pasti lebih sehat karna kita sendiri yang buat yaa...ini resep hasil recook dari momychaa ya..

Pagi-pagi suamiku bangunin minta dibuatin bakso sapi... FYI sebenernya aku gak terlalu bisa makan yang strong rasa gajih sapinya... Soo... bikin yang light aja ya... Selamat Mencoba..🌸💖#PejuangGoldenApron3

16-04-2019 #15-2019 resep bakso ini saya gabung dari beberapa resep bakso, rasanya pas di lidah saya, teksturenya kenyal, garing dan lembut. Untuk komposisi daging bisa semuanya ayam (1 kg) sehingga jadinya bakso ayam, atau semuanya daging sapi (1 kg), di sini saya buat setengah setengah (500 gr + 500 gr)#berburucelemekemas#resolusi2019

Selalu maju mundur kalau udah mau bikin bakso sapi. Biasanya daging yang dipake itu daging giling dan pakai alat khusus, akhirnya ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya, duuuh tertolong banget deh bisa bikin bakso sapi pakai blender dan berhasil Alhamdulillah 😍Cobain yuk, gampang dan enak pastinya. Usahakan daging dalam kondisi setengah beku, agar lebih mudah saat mencincang dagingnya.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_tangerang

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Yuuuukk #kuraskulkas mumpung weekend biasanya tukang sayur pada ga jualan kalau hari Minggu jadi masak yang ada dikulkas aja biar ga mubazir yaaa...ya ga lah wong yg nyisa daging ya ga bakalan disia-siain tapi daripada kelamaan dikulkas ya ga baik juga mending kita olah secepatnya yuuuk...Dari kapan pengen nyoba bikin bakso sendiri pas kebetulan ada daging sama sedikit iga sisa qurban kemaren dagingnya buat bikin bakso iganya buat kuahnya...pas dengan challenge nya Community Kalsel #BamasakBaimbai sama #Cooksnap_papadaan sekalian deh sama challenge nya mamah...siiip kan🤗😍😂Sc : @Wien_LaZha#DibuangSayang#PosbarIdaman#Cooksnap_Winniyarti#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai