Libritos caseros

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Se puede hacer en la casa muy ricos para tomar con mates, como siempre es una receta libre

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. medio litroagua o leche
  3. 20 gramossal
  4. 30 gramoslevadura fresca
  5. 200 gramos aproximadoGrasa

Paso a paso

  1. 1

    Amasar sin poner grasa a la masa.

  2. 2

    Una vez bien amasado estirar.

  3. 3

    Entre paso y paso se deja descansar la masa 10 minutos o lo que haga falta que no esté tensa la masa.

  4. 4

    Estirar bien y untarle la grasa sobre la masa y espolvorear harina.

  5. 5

    Doblar la masa

  6. 6

    Repetir 2 veses el mismo dobles y engrasado de la masa

  7. 7

    Estirar y cortar en la forma deseada

  8. 8
  9. 9

    Cocinar a 180 grados hasta dorar

  10. 10

    Y así quedan

  11. 11

    Disfrutar

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Escrita por

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez
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