Sayur asem ini makanan favorit saya, seger dan paling enak makan sama ikan goreng

#PejuangGoldenApron2

Menu ini sangat banyak penggemarnya , apa lagi yg dari jawa timur , sayur asem sangat cocok d segala suasana , buat mengembalikan dya tahan tubuh sangat cocok ya buat yg sudah d fonis terkena kangker ttp semangat ya 😍 bahanya mudah d dpt rasa nikmat kaya serat 😍

Pas di surabaya suka bgt ama sayur asem depot selecta di tenggilis,asem manis tp segerr. Trs pas kebetulan hbs d bawain ikan asin kecil2 dr muncar,jd pengen masak sayur asem,rasa nya aku sesuaiin ama sayur asem selecta yg aku makan,ya di mirip2in sih meski hasilnya beda tp tetep enak dan seger

Sudah terbayangkan.. siang2 menu sayur yg suegerrnyaaa ya ini.. sayur asem 😝Sekeluarga paling doyan yg asem2 jd saya pakai asam mentah agak banyakan ya Bunda.. 😁#PekanInspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Sayur Asem favoritku ya yang warna merah..apalagi kalo yg bikin embah ku..enak seger walo lauknya cm tempe aja..bahannya rame banget..sebenarnya q suka pake timun krai dan tauge kedelai.tapi disini susah banget nyari timun krainya..dan tauge kedelainya lagi habis ..ya wes pakai bahan yg ada d tukang sayur aja

Jadi ini masih belajar masak, mas kurang enak badan trus minta dimasakin sayur asem..Waktu belanja, niat mau beli krai ternyata pas nyampe rumah mau tk potong² kok keliru timun hehe 😅Akhirnya bikin sayur asem seadanya bahan tp tetep enak kok jadinya, seger 😊

All just because we miss mom's presence. Semoga liburan segera tiba, dan mudik menjadi nyata biar bisa duet masak bersama. #SemuaTentangIbu #SayuranKesukaanIbu

Salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh almarhum ibu adalah Sayur Asem Surabaya dan sampai sekarang masih sering juga saya masak untuk menu harian keluarga kecilku. Sayur Asem Surabaya ini bikinnya sat set cepet banget dan ada bahan yang khas yaitu adanya sayur krai ( mirip timun tapi beda ), kangkung dan kecambah kedelai. Sayur asem ini saya meniru cara masak alm ibu yaitu bumbu cemplungnya ( selaim asem mentah ) digeprek, bukan diiris agar keluar aromanya.Rasa sayur asem yang kami sukai adalah lebih kerasa asemnya bukan manis banget ya, jadi rasanya asem segar.Sayur asem ini enak banget dinikmati dengan sambal mentahan dan lauknya kali ini saya goreng tahu tempe, stok yang selalu ada di rumah. Hmmm nikmat banget kami nikmati buat makan siang kali ini 😀#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya