Tuna sambalado

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan tuna
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih
  4. garam
  5. bumbu yang di haluskan:
  6. 10 buahcabe merah besar
  7. 6 buahcabe merah kriting (klo suka pedes boleh di tambah cabe rawit merah)
  8. 15 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat
  11. terasi udang secukup nya
  12. garam
  13. gula secukup nya
  14. penyedap rasa secukup nya
  15. minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  16. sedikitair biar bumbu nya ga terlalu kering

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna beri air jeruk nipis,diam kan sesaat lalu cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam lalu lumuri ke ikan yg sdh di bersih kan, diamkan sesaat

  3. 3

    Sementara itu haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat, terasi.

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak,goreng ikan satu persatu sampe kuning

  5. 5

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai matang dan harum, masukkan ikan yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu, beri sedikit air, beri garam, gula, penyedap,icip-icip klo sdh pas dan air nya sdh sat ..angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umariah
umariah @cook_2652659
pada
Bogor Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa