Balado Melinjo Tempe Pedes Polll

Nur Hidayat
Nur Hidayat @cook_14270940
Jakarta

Balado Melinjo Tempe Pedes Polll

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Nur Hidayat
Nur Hidayat @cook_14270940
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmelinjo (suir selera)
  2. 1 papantempe (potong dadu)
  3. Minyak secukupnya (7 sdm)
  4. 1 sdtkecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 8 bijicabe kriting
  7. 12 bijicabe rawit
  8. 8 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 bagianbuah tomat
  11. 1 buahkemiri
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmasako
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2terasi udang saset

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit melinjo, lalu rebus dengan air yang di beri garam kurang lebih 10 menit dengan api sedang, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tempe jangan sampai kering, lalu tiriskan

  3. 3

    Uleg bumbu halus (cabe, bawang, tomat, kemiri, garam, masako, gula, dan trasi)

  4. 4

    Panaskan minyak buat menumis bumbu halus, aduk hingga wangi lalu masukkan melinjo dan tempe

  5. 5

    Beri kecap dan diaduk hingga bumbu tercampur rata,

  6. 6

    Cicipi dan hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Hidayat
Nur Hidayat @cook_14270940
pada
Jakarta
Juragan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Pandan
  2. Pisang Raja Bakar
  3. Cinnamon Hot Choco
  4. Go-Pay Costumer
  5. Wa GoPay costumer
  1. Ayam panggang bumbu habang khas banjar
  2. Martabak Alakadarnya
  3. Bolu Kukus Mekar
  4. Goreng Sayap Ayam