Roti manis untuk jualan
1 resep ini menghasilkan 9 buah roti manis, isinya 8 lapis roti yg ditimbang 25 gram dan diisi selai cokelat didalamnya, ngulennya jg manual, g pakai mixer karena blm punya, tapi meskipun manual, rasanya g kalah sama pabrik roti, 3 hari masih empuk.source Lindia SP.
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity-bondowoso
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cloverscookinglover
#reseprotimanis
#reseprotibluder
#reseproti
#resepwatie
#resep
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk rata kuning telur, gula dan susu cair, sisihkan.
- 2
Aduk rata kedua tepung, susu bubuk, bread improver dan ragi instant. Lalu tuang campuran bahan cair, uleni hingga setengah kalis, masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.ciri2 adonan kalis elastis, jika adonan dilebarkan sampai tipis,adonan tidak mudah sobek.proving hingga 2 kali lipat2.
- 3
Kempeskan adonan, lalu timbang 25 gram, isi dgn selai cokelat, bentuk oval, lalu susun diloyang yg sdh dioles margarin, loyang sy isinya 8 layer adonan roti, proving lagi hingga mengembang dua kali lipat.
- 4
Oven harus dipanaskan dulu. Oven rak bawah dulu hingga adonan mengembang,keluarkan,oles dgn bahan olesan, taburi keju parut, oven lagi dirak atas hingga matang, kuning kecokelatan.
- 5
Seratnya menggoda.... Itu sy ninggalin satu roti,,buat konsumsi sendiri, empuk bgt euy....
- 6
Untuk bahan oles, aduk rata semua bahan, sy dikocok pakai garpu. Siap digunakan.foto dibawah sy bikin bluder. Untuk 1 kg tepung menghasilkan 65 buah roti bluder dgn dough 30 gram. Isinya selai cokelat. Caranya setelah profing pertama, adonan ditimbang, lalu bulatkan diamkan 10 menit, isi dgn selai, taruh dicetakan muffin yg sdh dialasi cup kertas, diamkan lagi hingga mengembang, oven.
Resep Serupa
-
Bluder aka roti manis,3 hari msh empuk Bluder aka roti manis,3 hari msh empuk
Pesanan 100 buah bluder. 1 resep dapat 28 buah dgn berat per adonan 35 gram, cup muffin ukuran 4,5cm.tp karena pgn dpt untung lebih lagi, sy kurangin beratnya 33 gram. Jadi rotinya hanya mengembang pas di cetakan. Tp kalo yg 35 gram bisa melebihi cupnya, jadi lebih cantik tampilan kuenya. 3 hari suhu ruang masih empuk. Beneran....Source Lindia Sudi Purwaty.#cookpadcommunity#reseprotibuder#reseprotimanisempukhingga3hari#reseprotiempuk#reseproti#resepwatie#resep
-
Roti manis Roti manis
#cookpadcommunity_semarang#cookpadersjawabali#clover#cookpadcommunity#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Roti manis NCC Roti manis NCC
Pengen tahu roti manis ncc seperti apa sih?katanya sih enak.dan kebetulan banget ada pesanan roti manis,tapi hanya 2 loyang,akhirnya sy terima yang penting ada pemasukan.dan yg penting lagi sy bisa mencoba resep roti yg bikin sy penasaran tanpa keluar biaya,hihi...sy bikin setengah resep,dapat 2 loyang uk 25 x 10(loyang bronis) dgn berat dough 25 gram,dan tiap loyang ada 8 dough dgn isian selai keju dan cokelat meses.dan masih ada lebih doughnya saya taruh dicup muffin.untuk icip2 sy dong...tp sayang guys pada saat masih didlm oven,pembelinya sdh dtg,dan alhasil blm sempat difoto krn diburu waktu,malah bantuin ngemas,untung masih ada sisa 1 cup untuk difoto.dan beneran lho roti ncc ini beneran mantul banget,seratnya jg bagus guys,patut dicoba dan bakalan jadi resep andalan nih....yuk lgsg ke resep....sy tuliskan yg 1 resep ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity#reseprotimanisNCC#reseprotimanis#reseproti#resep#resepwatie#week10 -
Roti manis Roti manis
Resep ini bisa untuk ide usaha..dibuat berbagai macam roti, seperti roti manis, roti sobek, roti O/boy, roti umyil dll..Untuk roti sobek ditimbang @35 gram menghasilkan 27 buah.Untuk roti manis ditimbang @40 gram menghasilkan 23buah
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
Roti manis anti gagal 🤭bahan ditimbang sesuai resep,saya pake mixer jadi semua bahan dicampur ,kalo pake tehnik diuleni manual alias pake tangan semua bahan dicampur kecuali butter/mentega dan garam dimasukannya setelah bahan tercampur rata ya mom 😉
-
Roti Manis Roti Manis
Bismillah... Source; dr berbagai sumber dg penyesuaian, jazahunnallohu khoiron...Sy klo bikin roti, hampir selalu ulen manual, krn khawatir, klo pk mixer, nnt mixernya jd cpt rusak. Klo bunda mo bikin roti/pizza/donat, monggo dipilih, mo ulen tangan, atau pk mixer.
-
Roti manis Roti manis
Resep ini diadaptasi dari kumpulan resep roti bogasari baking center dan http://ireneskitchenbwi.blogspot.co.id/2011/03/roti-manis-ala-irene.html?m=1Catatan: saya menggunakan mixer heavy duty untuk mengaduk dan menguleni adonan. Setiap perangkat mungkin memiliki aturan yang berbeda. Silakan membaca petunjuk pemakaiannya terlebih dahulu.
-
Roti manis Roti manis
Ceritanya ketagihan bikin roti, skrg bikin yg isi coklat, keju, pisang, selai nanas dll
arina josy -
Roti manis/pisang coklat Roti manis/pisang coklat
Ini resep andalanpakai resep dasar roti empukby: ibu Fatmah bahalwan/ncc#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Roti Manis Sobek Cokelat (no mixer) Roti Manis Sobek Cokelat (no mixer)
Lama tidak bikin roti buat anak-anak. Disempatkan buat roti tanpa ulen dan tanpa mixer dengan resep andalanku. Walaupun tanpa ulen (ada sedikit sih paling 1 menit biar lebih mantep🤭), resep roti ini lembut. Boleh dicoba deh bunda, untuk membuat roti dengan cara mudah dan hasil yang lembut. Yuk diintip resepnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra
-
Roti Manis Isi suka" Roti Manis Isi suka"
Pengen buat roti manis yg diisi2 gitu nemu resepnya ce Tintin yg cakep..resep asli NCC ya ce...yuk belajar bun...kata ce Tintin empuk bingitz....
-
Roti Manis Roti Manis
Serumah seneng banget sama rerotian, terutama si sulung seneng banget makan roti bikinan ibunya..Favoritnya roti sosis, roti isi pisang dan roti isi selai blueberry.Resep roti manis ncc sudah cocok banget buat kami
Komentar (19)