Roti manis untuk jualan

1 resep ini menghasilkan 9 buah roti manis, isinya 8 lapis roti yg ditimbang 25 gram dan diisi selai cokelat didalamnya, ngulennya jg manual, g pakai mixer karena blm punya, tapi meskipun manual, rasanya g kalah sama pabrik roti, 3 hari masih empuk.source Lindia SP.
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity-bondowoso
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cloverscookinglover
#reseprotimanis
#reseprotibluder
#reseproti
#resepwatie
#resep
Roti manis untuk jualan
1 resep ini menghasilkan 9 buah roti manis, isinya 8 lapis roti yg ditimbang 25 gram dan diisi selai cokelat didalamnya, ngulennya jg manual, g pakai mixer karena blm punya, tapi meskipun manual, rasanya g kalah sama pabrik roti, 3 hari masih empuk.source Lindia SP.
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity-bondowoso
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cloverscookinglover
#reseprotimanis
#reseprotibluder
#reseproti
#resepwatie
#resep
Cara Membuat
- 1
Aduk rata kuning telur, gula dan susu cair, sisihkan.
- 2
Aduk rata kedua tepung, susu bubuk, bread improver dan ragi instant. Lalu tuang campuran bahan cair, uleni hingga setengah kalis, masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.ciri2 adonan kalis elastis, jika adonan dilebarkan sampai tipis,adonan tidak mudah sobek.proving hingga 2 kali lipat2.
- 3
Kempeskan adonan, lalu timbang 25 gram, isi dgn selai cokelat, bentuk oval, lalu susun diloyang yg sdh dioles margarin, loyang sy isinya 8 layer adonan roti, proving lagi hingga mengembang dua kali lipat.
- 4
Oven harus dipanaskan dulu. Oven rak bawah dulu hingga adonan mengembang,keluarkan,oles dgn bahan olesan, taburi keju parut, oven lagi dirak atas hingga matang, kuning kecokelatan.
- 5
Seratnya menggoda.... Itu sy ninggalin satu roti,,buat konsumsi sendiri, empuk bgt euy....
- 6
Untuk bahan oles, aduk rata semua bahan, sy dikocok pakai garpu. Siap digunakan.foto dibawah sy bikin bluder. Untuk 1 kg tepung menghasilkan 65 buah roti bluder dgn dough 30 gram. Isinya selai cokelat. Caranya setelah profing pertama, adonan ditimbang, lalu bulatkan diamkan 10 menit, isi dgn selai, taruh dicetakan muffin yg sdh dialasi cup kertas, diamkan lagi hingga mengembang, oven.
Resep Serupa
-
Roti manis Roti manis
#cookpadcommunity_semarang#cookpadersjawabali#clover#cookpadcommunity#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Fatma STn -
Roti manis Roti manis
Resep ini bisa untuk ide usaha..dibuat berbagai macam roti, seperti roti manis, roti sobek, roti O/boy, roti umyil dll..Untuk roti sobek ditimbang @35 gram menghasilkan 27 buah.Untuk roti manis ditimbang @40 gram menghasilkan 23buah Windrst -
Roti Manis Roti Manis
Bismillah... Source; dr berbagai sumber dg penyesuaian, jazahunnallohu khoiron...Sy klo bikin roti, hampir selalu ulen manual, krn khawatir, klo pk mixer, nnt mixernya jd cpt rusak. Klo bunda mo bikin roti/pizza/donat, monggo dipilih, mo ulen tangan, atau pk mixer. Ummu Falah -
Roti manis Roti manis
Resep ini diadaptasi dari kumpulan resep roti bogasari baking center dan http://ireneskitchenbwi.blogspot.co.id/2011/03/roti-manis-ala-irene.html?m=1Catatan: saya menggunakan mixer heavy duty untuk mengaduk dan menguleni adonan. Setiap perangkat mungkin memiliki aturan yang berbeda. Silakan membaca petunjuk pemakaiannya terlebih dahulu. S. A. Lestari -
Roti manis Roti manis
Ceritanya ketagihan bikin roti, skrg bikin yg isi coklat, keju, pisang, selai nanas dllarina josy
-
Roti Manis Roti Manis
Serumah seneng banget sama rerotian, terutama si sulung seneng banget makan roti bikinan ibunya..Favoritnya roti sosis, roti isi pisang dan roti isi selai blueberry.Resep roti manis ncc sudah cocok banget buat kami Mommy 3D -
Roti Manis Roti Manis
Masih bermain dengan roti 😊😊 sekarang buat roti manis dengan isian selai coklat dan isian keju. Ini resep kolaborasi 3 penulis yg Minggu kemarin ku recook hihii 😁 resep roti abon @kang Dadan, resep isian keju @Ribka Arini, resep selai coklat @dita08. Kuuyy,, capcus bikin aja 😄😄 Yuliawaty -
Roti manis Roti manis
Anak saya kalo lagi ga mau makan nasi tuh beralihnya ke roti atau kue... Makanya sy bikinin roti manis dg memanfaatkan selai nanas yg uda lama dibikin tp ga hbs2 dan selai blubery... Sisanya sy isi dg ayam cincang saus tiram... Jgn lupa follow akun sy ya teman2😍😍#TemanBerjuang Eka Novita -
-
Roti Manis Roti Manis
🔘30.01.19🔘Bismillah..Resep roti manis ini hampir sama dgn resep roti hand mixer yg sy posting sebelumnya, hanya sy tambahkan whipped cream bubuk dan pembuatan dgn mixer heavy duty. Serta penyesuaian di beberapa step.Pengadonan sampai keluar window pan dan penggunaan whipped cream benar2 berpengaruh terhadap kelembutan roti.Yuk mom's di rebake resepnya... dijamin gak nyesel.. 🤣 *mengandung promo 🤣 Dapoer Oznon (Linda) -
Roti Manis Roti Manis
24.04.2020 Masih mencoba terus membuat roti. Suami pemakan roti. Sy yg kurang suka roti. Akibatnya jarang bikin roti, ga paham2. Begitulah. Kali ini resep ci xanderskitchen. Trial 1. Adonan sdh kalis bagus. Ngovennya kelamaan 25 menit. Keras atas bawah. Kuciwaaa sangat. zip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)