Botok tahu, tempe, udang tanpa daun pisang

Istiqomah
Istiqomah @istiq

Menu pertama saya di cookpad 😄😄 berhubung suami lagi batuk request masaknya jgn goreng2an atau sambel2an jadilah menu botok alakadarnya ini sbg pilihan utama. Meskipun alakadarnya alhamdulillah rasanya juaraa 😘😘

Botok tahu, tempe, udang tanpa daun pisang

22 orang berencana membuat resep ini

Menu pertama saya di cookpad 😄😄 berhubung suami lagi batuk request masaknya jgn goreng2an atau sambel2an jadilah menu botok alakadarnya ini sbg pilihan utama. Meskipun alakadarnya alhamdulillah rasanya juaraa 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 2 papantahu
  3. 1 papantempe
  4. 1 genggamteri
  5. 3 tangkaidaun bawang
  6. 2 buahtomat kecil
  7. 5 buahcabe hijau
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2kelapa muda parut
  11. 1 bungkussantan kara
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu halus:
  14. 1 ruaskencur
  15. 6 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. Secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kotoran dan kepalanya

  2. 2

    Potong tahu, tempe, daun bawang, tomat sesuai selera

  3. 3

    Iris serong cabe hijau dan cabe rawit

  4. 4

    Untuk garam dan gulanya bisa ditambahkan sedikit2 ya sampai dirasa pas dilidah, jika kurang pedas bisa diuleki cabe rawit barengan bumbu halus

  5. 5

    Campur semua bahan dengan bumbu halus kemudian tambahkan air secukupnya sampai nyemek *eh apa ya bahasa indonesianya nyemek 😄😄

  6. 6

    Kemudian masak sampai matang kira2 15 menit

  7. 7

    Siap dinikmati..makannya sama nasi anget. Hmmm 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah
Istiqomah @istiq
pada

Komentar

Resep Serupa