Pizza súper express en sartén, con harina de trigo sarraceno
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Quería probar este tipo de harina, así que dije... Hagamos pizza! Y la verdad me gustó mucho! 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Puse la harina en un bowl y fui agregando todos los demás ingredientes, dejando por último el agua... Que fui agregando hasta quedar una masa un poco "pegajosa". La esparcí en la sartén (de 28 cm es la que tengo) ayudándome con una cuchara y la cociné hasta que vi que estaba doradita en la base.
- 2
Quedó finita y más bien crocante, pero eso es a gusto... Si quieren que quede más alta, dejar un rato para que la levadura actúe... Yo no le si mucho tiempo. Cubrir con salsa y rodajas de tomate y por último el queso y provenzal. Pueden cubrir con lo que les guste!
- 3
Unos minutos más y listo! Una pizza en minutos. Rica y sana!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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