Discada
Sharo Bruno @SharoBruno
Platillo muy popular de la región en la que vivo, ideal para reuniones informales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fría el tocino y el chorizo, una vez frito retire del fuego.
- 2
Fría el ajo y separe.
- 3
Agregue la carne de res y cerdo, hasta que esté cocida, sazonar con sal.
- 4
Una vez frita la carne, se agrega la cebolla picada, pimiento y las carnes frias.
- 5
Se agrega el chorizo, tocino y el ajo, que habíamos retirado y agregamos el tomate. Dejamos que la cebolla, pimiento se suavice y agregamos el puré de tomate.
- 6
Incorporamos todos los ingredientes muy bien, y agregamos la cerveza, la lata de chile y el cilantro. Esperamos unos minutos y quedo lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sharo Bruno le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera👩🍳, Bailarina💃, Yogui 🧘♀️, Cinéfila 🍿, amo las plantas y los animales 🌵🌻🐶🐱
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