Terong kecap simple #warisanMama #masakanAsrama

Asnaini Zopphenk
Asnaini Zopphenk @cook_8354331
Kabupaten Soppeng Sul-sel

Dulu saya tidak suka makan terong krn kadang ada yg pahit, tapi pas mama masak terong kecap ini jadi penasaran mau nyoba, eh malah lama kelamaan selalu minta dibikinin, tiap kali pulang kampung selalu minta di bikinin ini. Sampe2 mama bilang "belajar dong bikin sendiri," aku nya senyum2 dibilangin gitu, " nggak tau ma' cara bikinnya" padahal udah tau, cuman kalo mama bikin rasanya beda 😄😄. Maaf ya ma merepotkan 😘😘😘😇 LOVE you MAMA 😘😘😍😊

Terong kecap simple #warisanMama #masakanAsrama

7 orang berencana membuat resep ini

Dulu saya tidak suka makan terong krn kadang ada yg pahit, tapi pas mama masak terong kecap ini jadi penasaran mau nyoba, eh malah lama kelamaan selalu minta dibikinin, tiap kali pulang kampung selalu minta di bikinin ini. Sampe2 mama bilang "belajar dong bikin sendiri," aku nya senyum2 dibilangin gitu, " nggak tau ma' cara bikinnya" padahal udah tau, cuman kalo mama bikin rasanya beda 😄😄. Maaf ya ma merepotkan 😘😘😘😇 LOVE you MAMA 😘😘😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong besar (terong ungu) potong dan belah jadi kecil2
  2. 1 buahtomat besar iris kecil
  3. 2bawang putih dan 2 bawang merah iris tipis
  4. Garam secukupnya / penyedap rasa
  5. Kecap sesuai selera (saya 5 sendok makan)
  6. 10 SdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang hingga harum dan layu, tdk sampai coklat yah.. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua terong di bekas penggorengan minyak bawang, aduk rata dan tutup supaya matang merata, sesekali di aduk supaya tdk hangus, jika sudah layu dan lembek, angkat. Sisihkan. *tambahkan minyak jika terlalu sedikit saat pertama memesukkan terong

  3. 3

    Tumis tomat di minyak bekas pengorengan terong hingga matang, masukkan terong dan bawang, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

  4. 4

    Angkat jika sudah tercampur rata. Jadi deh, selamat menikmati, terong kecap super duper simplenya.😄😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asnaini Zopphenk
Asnaini Zopphenk @cook_8354331
pada
Kabupaten Soppeng Sul-sel
Resep adalah cara untuk berbagi masakan kepada dunia secara tidak langsung.aku bukan koki maupun chef, tapi memasak adalah keharusan yang saya jadikan hobby sehingga berbagi masakan adalah hal yang sangat menyenagkan.jika suatu saat nanti aku tiada, setidaknya orang yang pernah mencicipi masakan saya bisa membuatnya sendiri dengan melihat dan mengikuti resep yang saya bagikan.dengan berbagi resep saya harap orang-orang terdekat saya maupun dunia tidak pernah melupakan sayasalam bahagia buat yang membaca.berbagi itu indah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa