Salmão ao molho de maracujá

Rachel Goraieb @cook_4570564
Instruções de cozinha
- 1
Corte o salmão em tiras de dois dedos de espessura. Pode deixar o salmão inteiro também, menos risco de ressecar no forno.
- 2
Tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
- 3
O azeite é bem importante, pois é ele quem fará o panco grudar no peixe.
- 4
Salpique o panco na superficie do peixe, até ele ficar todo coberto.
- 5
Coloque no forno Médio, de 20-25 min.
- 6
Sirva com uma salada verde, ou arroz, ou uma massa simples como na foto, somente azeite, alho sal e pimenta.
- 7
Molho: refogue a cebola com aZeite, adicione o suco de maracujá, mexa, em seguida o creme de leite. Sal e salsinha a gosto
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Receitas similares
-
-
Papilote de salmão, batatas rústicas e molho de maracujá
O salmão cozido no papilote, mantém a suculência e a maciez da carne, além de unir o sabor de todos os temperos. As batatas rústicas são, na minha opinião, o acompanhamento perfeito, e as cebolas caramelizadas trazem um adocicado para o prato. Bonappetit! By Caio Mainente 😜 Caio M. -
-
Salmão ao molho de maracujá
O salmão é peixe de águas frias, de países como Noruega, Canadá e Alasca.Ele permanece na água doce nos dois ou três primeiros anos de vida antes de ir para o maro Salmão suporta temperaturas baixas em água doce ou salgada, é alimento de focas, ursos, lobos, tubarões, baleias e seres humanos, a maioria do Salmão do Atlântico esta disponível no mercado mundial e é produzido em cativeiro.O salmão é um alimento muito nutritivo, com isso achei legal expor aqui a tabela nutritiva do salmão100 g de Salmão Atlântico criado em cativeiro:Item Quantidade Necessidade Diária*Calorias 261,95 10%Triptofano 0,33g 103%Vitamina D 411 UI 102%Omega3 2,09g 87,1%Selenio 53,07mcg 75,8%Proteína 29,14g 58%Vitamina B3 11,34 mg 56%Vitamina B12 3,25mcg 54%Fosfóros 420 mg 42%Magnésio 138,35 mg 34%Vitamina B6 0,52 mg 26%bom como vimos o salmão é bem nutritivo, vamos então a receita! chef moises haddad -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Salmão sem salmão ao molho de maracujá
#ABCdasReceitas esse salmão da New Butcher é novidade pra mim, feito sem soja e a base de proteína de ervilha. Achei a proposta interessante. O textura é diferente de peixe, mas o gosto e a gordurinha lembram um pouco. Com esse molho fica show de bola 👍🏼 Meu almoço nesse dia quente 🥵 Cido Silveira -
Salmão ao molho de laranja
Deliciosa receita agridoce. Está sempre no nosso cardápio da ceia de Natal. Daniella Fernanda Peixer Pereira -
Salmão com molho de agrião
Prato maravilhoso. A pimenta rosa é muito aromática.Nesta foto acrescentei batatas assadas com molho de vangoles ao vinho branco com manteiga e sumo 1 limão siciliano e suas raspas. Leona -
-
-
-
-
Mousse de maracujá
Na falta do maracujá (fruta) você pode utilizar suco concentrado Maguary. Izadora Cervelin Flôr -
-
-
-
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/667659
Comentários