Terong Penyet praktis 🍆

Ayu Lovia
Ayu Lovia @ayuneechan
Jambi - Yogyakarta

Pindahan kos bikin capek + ribet dan lafaaaar, tp apa daya dikarnakan tanggal tua dan kudu berhemat alhasil nanak nasi + masak deh. pas ke warung sayur begitu liat terong langsung muncul ide buat bikin terong penyet 😁 Selain praktis dan murmer (maklum anak kos) rasanyaa endes banget😁 apalagi dimakan sama nasi hangat, tempe goreng + kerupuk 😁. trus tak makan bareng sm temenku, langsung ludes ga bersisa 😂 yuk ah jangan lama2 langsung cussss masaakk 😁

Terong Penyet praktis 🍆

2 orang berencana membuat resep ini

Pindahan kos bikin capek + ribet dan lafaaaar, tp apa daya dikarnakan tanggal tua dan kudu berhemat alhasil nanak nasi + masak deh. pas ke warung sayur begitu liat terong langsung muncul ide buat bikin terong penyet 😁 Selain praktis dan murmer (maklum anak kos) rasanyaa endes banget😁 apalagi dimakan sama nasi hangat, tempe goreng + kerupuk 😁. trus tak makan bareng sm temenku, langsung ludes ga bersisa 😂 yuk ah jangan lama2 langsung cussss masaakk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 10 buahcabe rawit merah (boleh diganti cabe merah keriting atau sesuai selera, saya penyuka pedas 😁)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  7. sedikitair (boleh di skip)
  8. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong menjadi 4bagian, lalu goreng hingga layu, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng sebentar cabe , bawang, dan tomat. Jangan sampai kering, asal layu aja

  3. 3

    Siapkan ulekan, ulek kasar (kalo yg mau halus jg boleh) cabe bawang dan tomat yg sudah di goreng tadi, tambahkan gula, Garam dan penyedap rasa, icip2 jgn lupa ya hehe, lalu tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukan terong yg sudah d goreng td pada ulekan cabe nya, penyet2 dan aduk agar terong dan cabenya tercampur rata

  5. 5

    Terong penyet praktis siap disajikan, selamat makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Lovia
Ayu Lovia @ayuneechan
pada
Jambi - Yogyakarta
masih newbie 😊 udah bukan anak kos tp tetep sukanya yg simpel2, hobi masak dan makan adalah 'my best talent' 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa