Balado udang telur puyuh + pete

YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
📍Pacitan, Indonesia

Ada udang di dalem lulkas cus deh dimasak , yang simple2 aja tp enak hhehe

Balado udang telur puyuh + pete

6 orang berencana membuat resep ini

Ada udang di dalem lulkas cus deh dimasak , yang simple2 aja tp enak hhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1/4telur puyuh
  3. 2 lonjorpete
  4. ❤ Bumbu Halus ❤
  5. 20cabai rawit
  6. 10cabai keriting
  7. 1 bhtomat besar
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula merah
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. 2lb daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang (bisa lepas kulitnya, atau kulitnya dibiarkan) kemudian rendam udang sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih telur puyuh, siapkan air dalam panci secukupnya kemudian panaskan dan masukkan telur puyuh tunggu hingga matang kemudian kupas dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus (me goreng dulu ya biar gampang tp cuma sebentar aja) kemudian sisihkan.

  4. 4

    Kupas pete kemudian iris2 sesuai selera, sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk tunggu sampai harum, tambahkan air, masukkan udang dan telur puyuh aduk2 sebentar, masukkan pete, koreksi rasa bila kurang manteb tanbahkan gula, garam atau penyedap rasa.

  6. 6

    Siap disajikan dan dinikmati 😍, oh iya bagi yang suka pedes bisa kok ditambahin cabainya, itu cabai sy cuma segitu takut kepedesan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
pada
📍Pacitan, Indonesia
made with love and have fun cooking 😍my instagram : yuanarahma96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa