Tongseng Ayam

Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
Sibolga

Bosen sama ayam yg dimasak gitu2 aja, yuk coba menu lain untuk masak ayam nah ayamnya dimasak tongseng rasanya enak, boleh dicoba bund pasti ketagihan sama tongseng ayam ini 👍
#5resepterbaruku

Tongseng Ayam

Bosen sama ayam yg dimasak gitu2 aja, yuk coba menu lain untuk masak ayam nah ayamnya dimasak tongseng rasanya enak, boleh dicoba bund pasti ketagihan sama tongseng ayam ini 👍
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong kecil2
  2. 1 buahtomat, potong2
  3. 300 grkol, sobek2
  4. 2 btgdaun bawang, rajang
  5. 2 lbrdaun jeruk, sobek2
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 2 btgserai, geprek
  9. 3 sdmsantan kental
  10. 10 bijicabe rawit utuh
  11. Kecap manis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bumbu halus:
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1/2 sdtmerica butir
  18. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tutup dan masak dengan api sedang sampai ayam matang & empuk

  3. 3

    Tuang santan kental, aduk terus agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk rata kurleb 3 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
pada
Sibolga
Follow IG : @_dapur_ndaSubscribe channel Youtube kami : Dapur Harian Bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa