Tongkol Suwir Sambal Kecombrang

Linar Marzuki
Linar Marzuki @linarkitchen

Tongkol Suwir Sambal Kecombrang

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Tongkol (bersihkan beri garam dan jeruk nipis)
  2. 2 Bungakecombrang
  3. 1 OnsCabe Rawit
  4. 1 OnsBawang Merah
  5. 3Bawang Putih
  6. Minyak untuk menumis
  7. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ikan Tongkol, Goreng kemudian disuir-suir.Bunga kecombrang di iris –iris,remas-remas dengan garam kemudian cuci dan tiriskan.
    Ulek kasar cabe dan bawang.Tumis dalam minyak panas, tambahkan bunga kecombrang, garam
    Tumis sampai harum dan berubah warna, masukkan ikan tongkol aduk hingga rata dan bunga kecombrangnya layu
    Koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linar Marzuki
Linar Marzuki @linarkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa