Pan de Guineos (banana) Especiado

El pan de banana, al igual que el pudín de pan es de mis favoritos por su rico sabor y por ser versátil pues tanto lo sirves en el desayuno, acompañas café o té. Con un vaso de jugo hace una rica merienda, le agregas helado o mermelada, crema y tienes delicioso postre. Deseo disfruten mi pan de guineos.
Paso a paso
- 1
En batidora de bizcocho, batir los azúcares y el aceite hasta que forme una crema homogénea. Agregar los huevos uno a la vez, uniendo bien.
- 2
Engrasar un molde apto para hornear. En un bol cernir los ingredientes secos.
- 3
Agregar poco a poco a la crema del aceite, huevos y el azúcar los ingredientes secos, a velocidad mínima, solo hasta que una. Por último agregar el chocolate.
- 4
Verter la mezcla en el molde y llevar al horno a temperatura 350ºF, por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio. Dejar que enfríe antes de desmoldar.
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