Mini Pie Brownies

20 orang berencana membuat resep ini
Dwi Lestari
Dwi Lestari @Dwilesstari
Lamongan

Superrr yummmy 😜 perpaduan yg pas pie crustnya renyah gurih, browniesnya chewwy dan maniss , sayang bgt shiny crustnya nggk mau keluar 🙄
Saya pakai resep pie crustnya mbk ricke indriani dan untk browniesnya sy pakai 1,5 resepnya mbk Erlina lim
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pie crust :
  2. 500 grtepung terigu protein sedang
  3. 300 grbutter / margarin
  4. 3 butirkuning telur
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1 sdtvanilla
  8. Brownies :
  9. 225 grDCC
  10. 75 grbutter / margarin
  11. 60 mlminyak sayur
  12. 3 butirtelur
  13. 225 grgula halus
  14. 150 grtepung terigu protein sedang
  15. 53 grcokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pie crust : campur butter/margarin, kuning telur, gula, garam dan vanilla menggunakan pisau pastry/ garpu

  2. 2

    Masukkan tepung terigu aduk kembali hingga adonan berbutir2 kasar seperti pasir

  3. 3

    Satukan dan padatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap simpan dalam kulkas selama 30 menit smpai 1 jam

  4. 4

    Olesi cetakan pie dengan margarin tipis2, ambil adonan secukupnya cetak dalam cetakan, tusuk2 permukaan kulit pie menggunakan garpu, lakukan sampai selesai, sisihkan

  5. 5

    Brownies : lelehkan DCC, butter/margarin, dan minyak sayur dengan cara ditim

  6. 6

    Kocok telur dan gula menggunakan mikser kecepatan rendah hingga gula larut

  7. 7

    Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk secara bertahap, tambahkan cokelat leleh

  8. 8

    Penyelesaian : tuang adonan brownies kedalam kulit pie, beri topping sesuai selrera

  9. 9

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan disuhu 180°C selam 30-35 menit (sesuai oven masing2)

  10. 10

    Angkat, dinginkan sebentar dan keluarkan dari cetakan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Lestari
Dwi Lestari @Dwilesstari
pada
Lamongan
mom's of two son
Lebih banyak

Resep Serupa