Jengkol balado kanjeng mamih

Diah nur prayekti
Diah nur prayekti @cook_14477716
Rembang

Ceritanya baru dijenguk kanjeng mamaih dr jogja...berhbung dirembang agak susah jengkol jd dibawainlah jengkolita buanyak sekali walhasil bikinlah balado jengkolmak nyuz ala kanjeng mamih...monggo dicobi
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahunminggupertama

Jengkol balado kanjeng mamih

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya baru dijenguk kanjeng mamaih dr jogja...berhbung dirembang agak susah jengkol jd dibawainlah jengkolita buanyak sekali walhasil bikinlah balado jengkolmak nyuz ala kanjeng mamih...monggo dicobi
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahunminggupertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kilojengkol tua
  2. 7cabe merah
  3. 5cabe rawit
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 3tomat
  7. secukupnyaGaram
  8. Sejumputgula pasir
  9. sesuai seleraMasako rasa ayam(bisa diganti apa aj)
  10. Air
  11. Daun jeruk
  12. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk kemudian tiriskan setelah itu digerprek- geprek sisihkan

  2. 2

    Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang lalu uleg sampai halus diberi garam sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak masukan bumbu halus kemudian beri sedikit air dan jengkol serta daun jeruk penyedap rasa gula dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Tunggu sampai airnya agak berkurang matikan api...jengkol balado kanjeng mamih siap mengabiskan nasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah nur prayekti
Diah nur prayekti @cook_14477716
pada
Rembang
mamah muda yang lagi belajar memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa