Balado terong telur

Fanny Husna Ar-rosyidah
Fanny Husna Ar-rosyidah @vicsfanny
Pati, Jateng

Lagi-lagi bikin balado, tapi dengan resep yang beda karena masih penasaran bikin balado yang enak gimana hehehe..

Kali ini bikin ala tastemade tapi gak pake cabe merah dan terasi wkwk.

Just cheeeck it out..!

Balado terong telur

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi bikin balado, tapi dengan resep yang beda karena masih penasaran bikin balado yang enak gimana hehehe..

Kali ini bikin ala tastemade tapi gak pake cabe merah dan terasi wkwk.

Just cheeeck it out..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 butirtelur rebus (lalu goreng sebentar)
  2. 2 buahterong ungu iris sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 5 buahtomat merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. secukupnyaminyak untuk blender
  8. secukupnyaminyak untuk menumis
  9. 2 lembardaun jeruk untuk tumisan
  10. 2 lembardaun jeruk iris tipis
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu (bawang putih, tomat, cabe rawit, minyak)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan daun jeruk lalu masukkan bumbu blender (tambahkan gula dan garam)

  3. 3

    Masukkan telur dan terong lalu tambahkan air

  4. 4

    Hidangkan selagi panas, beri irisan daun jeruk di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Husna Ar-rosyidah
pada
Pati, Jateng
Ada cinta di setiap masakan!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa