Balado terong telur

Balado terong telur

Azizah @Cicook_8662191

Sidoarjo - Surabaya

Balado terong telur

Azizah @Cicook_8662191

Sidoarjo - Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
5 buahcabai merah
1 butirtelur
Bumbu Uleg:
7 buahcabai rawit (bisa sesuai selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat (ukuran sedang)
Secukupnyagaram gula
Secukupnyakecap (bisa tidak ditambahkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih terong. Cuci juga cabai dan bawang
2

Haluskan bumbu uleg
3

Goreng terong sampai empuk
4

Siapkan sedikit minyak, orak arik telur. Setelah telur dirasa sudah matang, masuk kan bumbu uleg
5

Tambahkan air. Biarkan mendidih. (Jangan lupa tetep diorak arik)
6

Masukkan terong. Biarkan sampai bumbunya meresap. (Pakai api kecil aja, sesekali diorak arik)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah @Cicook_8662191

pada 02 Juni 2018 11.11

Sidoarjo - Surabaya

Mahasiswa semester akhir 😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Terong Ungu Kecap Cabe Rawit Telur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah