Ceker Mercon

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 bijicabe kecil
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 buahlombok besar
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaMerica
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaRoyco ayam
  12. 2 butirKemiri
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam kurang lebih 1 jam sampai ceker empuk. Atau rebus menggunakan panci presto,kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok besar,lombok kecil,kemiri. Lalu tumis sampai sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan serai, daun jeruk,biarkan sampai layu. Tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan ayam dan ungkep biarkan bumbu sampai meresap. Lalu, ceker ayam siap dihidangkan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AdelineLH
AdelineLH @cook_14356937
pada
Bali
ig: @adelinehartanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa