Asam padeh ikan tongkol

Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun
Asam padeh ikan tongkol
Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih lalu lumuri dg perasan air jeruk nipis, sisihkan 15 menit
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, salam, sereh, asam kandis/belimbing (kebetulan saya memakai belimbing wuluh karena lupa beli asam kandis)
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukan bumbu lainnya td tambahkan garam, penyedap dan belimbing wuluh/asam kandis. Masukan ikan aduk sebentar dan diamkan hingga bumbu meresap dan matang.. selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Setiap hari bingung mau masak apa..kebetulan abg2 langganan sayur ada ikan tongkol 😀, jarang2 banget dia bawa tu ikan, ya udah jadi kepikiran deh bikin asam padeh ikan tongkol ini😀. Resepnya dari mama, Sebelum masak VC dulu hehehe.😬😅 Silva Ciciel Moudy -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Pagi-pagi kepasar, kelihatan ikan tongkol, jadi pengen buat asam padeh ikan😁😁#tantangancookpad#5resepterbaruku Leni Puspitasari -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Bulan puasa kali ini jauh dri orang tuaa. pengen masak, pagi pagi udah cus ke pasar.. tadinya mau disambal aja tapi pas udh liat ikannya jadi pengen asam padeh masakan mama.. yaudah deh teflon mama tanyain resepnyaa daaan Taaraaaaaaa akhirnya jadi🥰 Dwi Auliyah Syafita -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Liat resep ikan tongkol asam padeh di cookpad kok jdi kepingin ya... bawaan baby dalam perut bnyak ingin nya... akhirnya di masak deh... untuk pertama kali.. not bad lah... heheheh Rina Andriyadi -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Asam padeh ikan tongkol ini adalah salah satu makanan kesukaanku. Makanan khas minang satu ini dijuluki masakan "pamaleh" alias pemalas karena proses pembuatannya yang sangat sangat super gampang bin simple.Ah..ga apa2 kan ya, yang pasti ini gulai sangat enak menurutku apalagi kalau udah di panasin lagi dan lagi. Makannya bisa nambah dan nambah lagi.Cuuusss..langsung ke resep ala2ku ya D'Pulche D'Pulche D'Pulche -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Kali ini buat asam padeh, taragak kecek wong Minang😁 tp karna anak kurang suka pedas2 jd cabe nya dk bnyk, yuk cobain....😊 Deary Yetty -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Berhubung hari sabtu jadi masak ini,buat makan siang sm malem jd ngga sibuk² sorenya masak lagi Aprilfika -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Bingung mau masak apaBongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43 Putri -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Saya masak asam padeh ini karna penasaran sama rasa nya, punya tetangga orang padang sering cerita kalau sering masak asam padeh, katanya rasanya segar, dan enak, dan ternyata asam padeh ini makanan khas minang yaitu padang, kebetulan banget kan tetangga nya orang padang, jadi langsung minta resep nya, beliu bilang, masak bumbu nya gak di tumis dahulu, dan untuk daun wangi2n nya orang minang sana biasa pake daun ruku-ruku sama daun kunyit, tapi kata beliu gak pake 2 daun itu pun gak pa2, disini agak susah cari daun ruku dan saya gak terlalu suka bau daun kunyit, jadi kata beliau di ganti daun salam, daun jeruk juga bisa, kebetulan benget kan, hihihi oh iya untuk asam nya gak harus pake asam kandis, bisa di ganti pake asam biasa, bisa juga pake belimbing wuluh (asam telunjuk), untuk ikan nya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, gabus, ikan sungai, ikan laut, tergantung selera,Dan rasa nya, enak benget asam pedes seger, enak deh poko nya, suami aja makan nya sampe nambah hihihi#26#berburucelemekemas#resolusi2019 Mak Riska -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Sebenarnya dah berkali -kali masak asam padeh tp koq rasanya blom pas, nah krn smlm baru dapat ilmu dari ipar yang baikkkkkk banged (ga prnh bosan ditanyain soal resep,tips &tricks masakan padang aseliiii😁😁😀, tarimokasiah ineng nan jauh disitapung, soon we'll meet😘😘😍😍), cuuuusssss, pagi2 belanja bahan2...siap tempurrr😎😎 Sant! (Suduik Dapua Ucu ) -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Buka puasa enak nya tu yang seger mengugah seleraAku suka makanan yang pedes, dan asem yang nyegerin, menu asam padeh ini cocok banget#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SajianBerkuah Putri Al-iman -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
anak anak paling suka ikan tongkol di masak seperti ini.jadi gak bosan bosan makannya, dengan rasa asam pedas sepertinya cocok buat lauk nasi hangat. Dapoer Mbak Retno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar