Galletas de miel y limón

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California

Estas riquísimas y saludables galletas con un toque musical ;) están ideales para cualquier ocasión. Libres de azúcar y conservantes. Son facilísimas y rápidas de preparar para los que no tenemos tiempo de sobra.

Galletas de miel y limón

Estas riquísimas y saludables galletas con un toque musical ;) están ideales para cualquier ocasión. Libres de azúcar y conservantes. Son facilísimas y rápidas de preparar para los que no tenemos tiempo de sobra.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2huevos organicos
  2. 1/4taza de aceite de semillas de uva
  3. 1el jugo de limón
  4. 1ralladura de limón
  5. 1/2 tazamiel de agave (o de abejas)
  6. 1 Tazaharina de arroz
  7. 1 Tazaharina común o integral
  8. 1 Cda.bicarbonato de sodio
  9. Opcional: Decoración de chocolate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para preparar aproximadamente 15 cookies grandes, simplemente mezclamos todos los ingredientes comenzando por lo liquido como el huevo, aceite, jugo de limón, etc y luego agregamos las harinas y bicarbonato.

  2. 2

    Cuando la mezcla este bien homogénea, comenzamos a amasar bien, estiramos sobre nuestra mesa de trabajo con un poco de harina para que no se pegue y cortamos con las formas que queramos (como verán, no tienen que ser perfectas) mientras precalentamos nuestro horno a temperatura moderada (350ºF).

  3. 3

    Horneamos de 10-15 minutos según lo tostaditas y crocantes que las queramos. A merendar sin culpa!

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MI COCINA NATURAL
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Mi nombre es Giselle y soy argentina. Cada receta publicada tiene la finalidad de ayudar a mantenernos saludables, aprendiendo juntos los buenos habitos alimenticios.Para mas tips pueden seguirme en Youtube, Facebook e Instagram.Mi lema: Comer sano es vida!https://www.youtube.com/channel/UCCv8PkW5DUNl_fmBNLutOOA
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Comentarios (3)

Verónica Szwebel
Verónica Szwebel @cook_6067921
Yo las hice sólo con naranja en vez de limón y harina común, pero le tuve que agregar bastante más cantidad que 2 tazas para lograr la masa, y quedaron buenísimas también. Aceite usé de arroz que era el que tenía en casa.

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