~這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很複雜，但做慕斯其實非常簡單，只要有耐性，慢慢做便會成功，快試試囉！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1  訣竅提示~我用的模具是6吋的方形慕斯圈也可做一個味道的慕斯，將份量加倍便可

是不是很可愛啊！特別是午後想來個甜點，可以使用《免烤箱》作法簡單做出甜滋滋的布丁，再裝進這個可愛的微波碗，無論上班族或學校學生攜帶非常方便喔！另外再搭配open小醬和菇菇型餅乾，吃起來保證吸晴度百分之百喔！

家裡巧克力控，做一堆布丁一定要有巧克力口味

#煮憶之前疫情嚴重在家上班的時候常常看很多網路食譜、發現很多數人的快速版點心作法快速方便又簡單。但待在家之前運動量少不敢做來吃、最近剛好把家裡整理好之後挖出很多食材、也找出一些牛奶巧克力磚苦甜可可粉、還有生黑巧克力等等就想要來做這個黑巧克力豆腐慕斯、而且完全無糖又有蛋白質、吃起來比較沒負擔喔！這個點心可以事先做好冰在冰箱冷藏、在年夜飯之後端出來、應該會很受到大家的歡迎吧

香濃的巧克力，軟綿綿的慕斯，實在是令人感到幸福的甜點！只需5種材料，3個步驟，加點心思，便做到像酒店般美味又吸睛巧克力的慕斯。超簡單，新手不敗，絕對是宴客甜點之選！請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

本今天外出去玩，但爸爸臨時手臂痛，雖然每次回診看紅，白血球是否高或正常，漸漸不擔心回穩，只是那拿針回家打或吃藥。手臂酸所以幫家人洗地，順便把昨天做好蛋糕寫食譜。這是D I Y蛋糕，食材配好的，沒吃過不過不會浪漫食材怕用不完。剛試時“鮮奶油”打太發，油水分離。後另打才知先搖一搖後，打到７分發就好。鮮奶油保存很重要，若打開冷藏多天會打不發或油水沉澱分離，盡量買小包裝或打開後冷凍，要用冷藏。以下取自“微笑主廚”來做料理，全程自己DIY操作越來越簡單。～好吃額，像提拉米蘇～

試著做，之後要擺攤用。

邪修版快速完成好吃又不膩我選用是72%黑巧克力我喜歡這微苦感覺可以試試看

新鮮草莓加牛奶煮成的濃縮果汁，溶入吉利丁粉，再與滑順的鮮奶油拌勻，完成吃得到果粒的純鮮草莓慕斯，和著底層的堅果巧克力蛋糕、上層的早餐蜂蜜穀片一起，口感豐富，微酸的奇異果切片讓慕斯吃起來更清爽!訣竅提示我直接以一小杯堅果巧克力蛋糕當作慕斯基底來製作，也可依個人喜好選擇市售海綿蛋糕、孔雀餅乾、Oreo餅乾等代替。**巧克力蛋糕食譜請參考~♡情人節♡(微波)堅果巧克力小蛋糕:http://www.dodocook.com/recipe/47938食後感想吃起來感覺好輕盈的下午茶，是女孩們最愛的滋味~♡尤其是早餐穀片跟巧克力蛋糕的優質組合，讓單調的草莓慕斯更好吃!

利用飛燕牌的調味煉乳，輕鬆做出不同口味的分層布丁。 #飛燕煉乳

鮮奶油這個材料對我來說有時會有點困擾小包裝不便宜 大包裝又常用不完 因此有些甜點因為有鮮奶油的關係就很少在家做巧克力慕斯就是其中一款這次試著用無鮮奶油的配方 口感比較密實要注意蛋白霜 不要過度攪拌很清爽簡單的甜點喔訣竅提示1. 若不是用苦甜巧克力 糖可以少加一些2. 最後攪拌時不要過度 這樣氣泡會消失喔3. 杏仁片可以乾煎一下4. 至少冰冷藏兩個小時食後感想因為是生蛋所以這料理我自己和安萱爸吃完 呵呵 (舔湯匙)

想念從小吃到大的統一布丁，在外思鄉的遊子想家，就動手製作了味道相似的布丁🍮！使用的是超市常販售的吉利丁粉來製作，步驟簡單味道香濃，歡迎大家試試看再分享調整的比例或是步驟。🥄此食譜是5杯布丁杯的份量。