Batido de yogur sojado de fresas con melón y otros

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Es otra forma de merendar, refuerza aportando vitaminas. A parte que es una forma ligera. Sirve para postre, para complementar la comida. Es muy práctico de hacer.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 600 gfresas
  2. 150 gmelón
  3. 50 clsoja liquída

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se cogen las fresas previamente lavadas con agua, con gotas de vinagre, se cortan laminadas en el recipiente batedor. Se le añade el melón cortado a trozos. La parte blanda. Se añade después de batirlo, bien triturado, la soja líquida, se vuelve a batir un poco.

  2. 2

    Queda como si fuera un batido yogur. Se pone en un vaso americano, se toma.

  3. 3

    Ración individual: 150/200 g fresones, 50/75 g de melón, 50 cl de soja líquida. Si se pone en vaso americano 85 cl llega unos tres, según la cantidad que os pongáis puede llegar a 8 personas, si ponéis 45 cl.

  4. 4

    Si lo queréis más líquido, de otro sabor, podéis 700 g de melón a cuadros, 150 g fresones. También queda muy bueno, pero ya es más batido. Depositarlo en un taper en la nevera lo hace más hemogéneo, rico para beber.

  5. 5

    800 g de fresas - 4 platanos cortados laminados. Otro sabor, como más tiempo está en la nevera más cuajado, es parecido al yogur para beber.

  6. 6

    Otra forma: 600 g de 🍓 fresas, 200 g de 🍎 manzana a la canela. Triturado y mezclado con 6 cucharadas de café con leche, de azúcar moreno, se vuelve a batir, queda un yogur para beber buenisimo. Es que ya me lo estaba bebiendo, por eso lleva halo el vaso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
O para desayunar. Creo que lo voy a cambiar por melocotón que compré ayer y tengo fresones vale? :) Un abrazo!!!

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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