Pukis Lembut (2 Telur)

Atik Lusia
Atik Lusia @atiklusia
Solo-Lampung

Percobaan pertama bikin pukis takut gagal tp ternyata lembut banget. Bahan yg dipake jga hemat loh 😆
Sumber: youtube cikiciw oyee dgn modifikasi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 sdmmargarin cair
  3. 160 mlsantan instan+air
  4. 2 lembardaun jeruk (boleh skip)
  5. Bahan B:
  6. 2 butirtelur
  7. 7 sdmgula pasir
  8. 8 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1 sdtvanilla essens
  11. 1 sdtragi (Fermipan)
  12. Topping:
  13. blokCoklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A dalam satu wadah. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan bahan B lain (tepung terigu, susu bubuk) aduk rata, tambah ragi. Aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan adonan bahan A, aduk rata. Hasil adonan cenderung cair sedikit kental. Jika terlalu cair boleh ditambah terigu. Diamkan kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    Setelah adonan naik, jgn diaduk ya. Langsung tuang dalam cetakan yg sudah diolesi minyak. Tunggu agak matang lalu tambahkan topping. Angkat. Sajikan

  5. 5

    Hasilnya lembut bgt 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik Lusia
Atik Lusia @atiklusia
pada
Solo-Lampung
Sekedar hobby 👩‍🍳 Masih pemula ☺️ Semoga bisa bermanfaat untuk yg lain. Lebih lengkap bisa cek video aku yahttps://youtube.com/channel/UCxlHB77r7LL44gzTgOMVvggYoutube: Happy and Me
Lebih banyak

Komentar (3)

sofyan maulana
sofyan maulana @cook_15171430
Aku cobain resep nya kok GX jadi2 yah ...

Resep Serupa