Capcay Kuah Rasa Kaki Lima

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Lagi pengen capcay yg suka d jual pedagang kaki lima, karena hujan, akhirnya coba buat bikin sendiri..eh ternyata rasanya ga beda dengan yg biasa jual.. Endeeeessss

Capcay Kuah Rasa Kaki Lima

Lagi pengen capcay yg suka d jual pedagang kaki lima, karena hujan, akhirnya coba buat bikin sendiri..eh ternyata rasanya ga beda dengan yg biasa jual.. Endeeeessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. secukupnyawortel, sawi hijau, brokoli,kol, tomat
  2. ayam suwir, bakso, sosis (topping sesuai selera)
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 2 sdmsaori saus tiram
  5. 1 sdtkecap manis
  6. secukupnyasaos pedas
  7. garam dan gula
  8. minyak goreng
  9. air
  10. Bumbu Dihaluskan :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1kemiri (uk.sedang)
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtmerica (boleh skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran dan topping. Lalu tumis telur dan bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukan topping,aduk rata. Tambahkan air. Masukan garam, saori, saos, kecap dan gula sesuai selera. Tunggu hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukan sayuran,aduk rata.tunggu hingga layu dan empuk. Tes rasa. Jika sudah pas, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa