Kakap asem pedas

Name: Kakap asem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap, potong2 lalu lumuri jeruk nipis; sesuai selera Cabai rawit merah dan hijau; Air secukup nya; 2 potong asam; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Seulas lengkuas, geprak; 1 batang serai geprak; 4 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; jempol Seulas kunyit sebesar; 3 buah kemiri; 2 sdt terasi

Bagikan Cooksnap pertama

45 orang berencana membuat resep ini

Jeselyne M.C @cook_7776118

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap, potong2 lalu lumuri jeruk nipis
sesuai seleraCabai rawit merah dan hijau
Air secukup nya
2 potongasam
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Seulas lengkuas, geprak
1 batangserai geprak
4 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
jempolSeulas kunyit sebesar
3 buahkemiri
2 sdtterasi
Bumbu halus:

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak diwajan lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
2

Lalu beri air masak sampai mendidih. Masukkan asam, garam, gula dan cabai rawit. Setelah mendidih tes rasa setelah pas rasa asam, asin dan manis nya.
3

Masukkan ikan. Masak sampai matang.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Jeselyne M.C @cook_7776118

pada 01 Januari 2019 07.58

Resep Serupa

Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru jadi ceritanya lg kepingin makan ini pas bgt kalau weekend ada dirumah semua jd makannya ngeriung 😊

Novita Hakim
Ikan Bakar Kakap Ikan Bakar Kakap

Punya teman yang selalu kasih resep paling uuweneeek bangetDgn sedkit perubahan 😁Recook Mama Adam (Anissa Mariska)#recook_bakaran#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_sampit_kalteng#paders#paderscomunity6 januari 2019

Tinayah Zha
Sampadeh daging Sampadeh daging

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

DapursiCY
Kakap rica-rica 🐠 Kakap rica-rica 🐠

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dara Tanaffasa
97. MPASI 13+ Steamed Kakap 97. MPASI 13+ Steamed Kakap

Menu tadi pagi, abissss 😚❤ ini kebetulan saya fillet ikannya, jadi ga keliatan d foto y 😅

Cindy Guo
Ikan Nila Kerutup Khas Jambi. Ikan Nila Kerutup Khas Jambi.

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Yunita Marliyanti
Pindang telor ikan kakap Pindang telor ikan kakap

Ah kebetulan hari hujan dingin dingin enaknya makan siang pakai pindang ala tanjung Rajo Palembang da kebetulan di kulkas ada telur ikan kami coba ingat ingat masakan Mak dusun saya

suyonobae yeni tanjungraje
Pindang patin Pindang patin

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Siska Afresia 'hemingway'
Ikan Kakap Pedas Asam Ikan Kakap Pedas Asam

Dapoer_Nurma
Gulai kuning kepala kakap Gulai kuning kepala kakap

(Senin, 23 November 2020)Kalau nemu kepala ikan kakap paling suka dimasak sop atau gulai.Nah berhubung kemarin udah habis bikin sop, kali ini kepala kakapnya saya bikin gulai kuning.Meski warnanya kuning tapi gulai ini udah pedas karena pakai rawit hijau, tapi untuk yang gak suka pedas rawitnya boleh di skip aja.

Susi Agung
Sup Kakap Asem Pedas Sup Kakap Asem Pedas

Semoga bisa menjadi referensi resep buat yg suka olahan ikan dengan sensasi rasa asam pedasSelamat mencoba.........

imel
Kakap Asam Pedas Kakap Asam Pedas

PinK Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya