Chessecake de frutilla

Victoria
Victoria @victoriauy
Montevideo Uruguay

Este lo hicimos con mi abuela Para mi tío que es fan de este postre, riquísimo para Año Nuevo o otra ocasión especial.

Chessecake de frutilla

Este lo hicimos con mi abuela Para mi tío que es fan de este postre, riquísimo para Año Nuevo o otra ocasión especial.

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Ingredientes

  1. Base de galletas
  2. 180 ggalletas María o zezé
  3. 1/2 tazamanteca derretida
  4. Para la mezcla de queso
  5. 1 tazaqueso crema
  6. 1 tazayogurt griego
  7. Vainilla
  8. 1 lataleche condensada
  9. 1huevo
  10. Para arriba o la “presentación”
  11. 9frutillas para dividir las porciones
  12. Mermelada de frutilla casera

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas y mezclar con la Manteca, ponemos la mezcla en el molde que vayan a usar y aplastan.

  2. 2

    En la licuadora ponemos el queso crema, yogurt, vainilla, leche condensada y el huevo y licuar bien.

  3. 3

    Agregar la mezcla al molde con la base de galletas y mandar al horno 15-20 min a 180grados

  4. 4

    Agregar las frutillas dividiendo las porciones si así lo desean. Pueden agregar otros frutos tojos también

  5. 5

    Agregar la mermelada de frutillas y poner en la heladera hasta comerla

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Cocinar hoy
Victoria
Victoria @victoriauy
Montevideo Uruguay

Comentarios (4)

Sebastián González
Sebastián González @Seba_1989
Recién puesto al horno pero tuve k cambiar un ingrediente un griego x un batifrut bn cremoso....
A ver como kedara y te avisaré 😶😶

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