Bahan-bahan

  1. 3 ekorcumi
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 5 sdmkecap manin
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyaketumbar bubuk
  8. Secukupnyamargarin
  9. 1/2 gelas kecilair
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe merah kriting
  14. 2 buahcabe rawit merah
  15. 1 cmkunyit bakar
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi. Buan tulang muda, kulit dan tinta hitamnya. Iris2 bagian punggung jangan sampai putus

  2. 2

    Taburi perasan jeruk nipis. Dan diamkan 15 menit.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada dan ketumbar.... Aduk terus dan tambahkan 1/2 gelas kecil air. Aduk dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu halus tadi matang, siramkan ke cumi. Tapi cumi yang sudah ditaburi jeruk nipis tadi, bersihkan dgn air dahulu.

  5. 5

    Cumi yang sudah disiram bumbu tadi, rendam dan diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam, panaskan teflon, beri sedikit margarin dan bakar cumi hingga kering sesuai selera.... Gampakan girls.... Pengen cumi bakar g perlu susah sekarang.... Happy cooking and eating girls 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nofi's Kitchen
Nofi's Kitchen @cook_14415316
pada

Komentar

Resep Serupa