Flan de galletas en refrigerador (fácil)
Esther Soto @cook_6501622
Con #5ingredientes tienes este deliciso postre para consentir a tu familia. Súper fácil, rápido y económico en #3pasos #RecetasNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pon a derretir el azúcar. Cuida que no se queme, (Confieso que me hubiera gustado más caramelo unas 6 cucharadas) una vez derretida acomodada en el fondo de tu molde. Mientras calientas la leche, no usé el litro completo para que quedará más firme, retiré media taza del litro. Una vez caliente disuelve el sobre, yo usé gelatina de vainilla. Era lo que tenía, ahí mismo agrega la cucharadita de vainilla. Disuelve muy bien
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Por acá tenemos las galletas trituradas, agregamos la leche, yo le agregué también 4 rebanadas de pan integral que caducaban hoy (para no tirarlas) desbarato con un tenedor todos los grumos. Vacía en tu molde con el caramelo. Mete a refrigerar mínimo 5 horas de preferencia toda la noche
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Saca de tu refrigerador despega las orillas con una palita. Y a disfrutar, se corta perfecto. Una textura firme. De sabor delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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