Stuffed Cabbage

Claire M
Claire M @clairesuissy
Kansas

Manfaatin yg ada dirumah aja, ternyata enak 😊
Btw saya engga tau kenapa itu bahan2nya jd lompat2 padahal saya nulisnya urut loh 🙄

Stuffed Cabbage

8 orang berencana membuat resep ini

Manfaatin yg ada dirumah aja, ternyata enak 😊
Btw saya engga tau kenapa itu bahan2nya jd lompat2 padahal saya nulisnya urut loh 🙄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging giling (saya kira2 engga ada 1kg)
  2. Kol
  3. 1/2Bawang Bombay
  4. 1 tspBawang putih
  5. 6 tbspNasi
  6. 2 tbspBread crumbs
  7. 1Telur
  8. Garam
  9. 1/4 tspLada
  10. 1 tspTotole
  11. 1 tbsp+ 1/2 tsp Bumbu burger
  12. Saus Bolognese. Saya pakai yg beli jd merk Bertoli 3 cheese
  13. Jamur cincang
  14. 1 BuahKol

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kol di air garam selama 20 menit. Kalau sudah empuk, copot kol helai demi helai, dan buang bagian tulang daun kol yg keras supaya lebih mudah gulungnya.

  2. 2

    Selama nunggu kol empuk, siapkan daging. Campur daging giling dengan nasi, bread crumbs, bawang bombay dan jamur.

  3. 3

    Pecahkan telur di mangkuk, kemudian masukkan semua bumbu bubuk dan bawang putih di telur, kocok. Tuang ke daging. Aduk rata, pas aduk nya jangan sampe daging jadi padat ya biar nanti pas matang daging tetep empuk

  4. 4

    Siapkan loyang pyrex. Beri sedikit saus spaghetti di loyang, supaya kol tidak lengket ke pyrex saat dipanggang

  5. 5

    Taruh helaian kol di talenan atau piring, beri sedikit adonan daging dan gulung seperti amplop. Kalau ada helaian kol yg kecil saya tumpuk2 aja beberapa helai, hasil akhirnya engga keliatan kok tetep cantik gulungannya.

  6. 6

    Tambahkan saus spaghetti diatas kol gulung, saya total kasih 6 tbsp saus spaghetti. Panggang di suhu 180 drajat selama 30 menit. Hidangkan. Enakkk. Oh iya bisa kasih taburan keju ya kalau mau, kalau saya sukanya parmesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claire M
Claire M @clairesuissy
pada
Kansas
Suka masak dari dulu tp sekarang jd lebih sering masak karena sering kangen sama makanan Indonesia. Terkadang banyak bahan yg engga bisa saya temuin disini jd saya terpaksa harus modif2 bahan seadanya. Enjoy yaaaa and salam kenal semuanya 😊My vlog: https://www.youtube.com/channel/UC13kL-_l001G46jsrRVLSpg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa