Hari ini, kebetulan bikin ikan pepes mas porsi banyak. Tapi diresep sudah kutulis ukuran 1kg ikan. Sebenernya kunci masak ikan pepes itu harus berani bumbu,agar rasa yg dihasilkan lebih enak. Berhubung dirumah ga punya panggangan ikan,jadilah pakai teflon yg sudah tak terpakai.

Sebenarnya sama pepes yg saya buat dengan pepes yg lainnya.... Cuma bedanya tanpa daun... Krn susah mcari daun.... Tp pengen masak pepes..... Alhamdulillah anak2 suka banget..... Nambah dan nambah lagi....

Ada stok ikan patin nih dkulkas. Mau diapain yaa.. dluar ujan lebat. Perut lapar. Dah lah gak ambil pusing ya Bun. Di bakar aja biar cepet pake teflon😁

Udah lama pengen masak pepes ikan. Cuma disini susah banget nemu daun pisang. 🤤

21/12/2018.. Alhamdulillah bisa setoran spesial #warisanibu, hari ini saya msak spesial masakan yang sering dimasak ma'e (kalo ditempat saya ma'e itu panggilan buat ibu) .. Pepes ikan peda punya ma'e ku beda,dimasak pake kemangi terus dibakar pake sangan (sangan : alat yang terbuat dari tanah liat gunanya untuk memasak sesuatu tanpa minyak) diatas tungku pakenya kayu bakar .. Rasanya mantap dehh ada bau" sangit" ditambah aroma daun pisang dibakar,, dijamin bikin ngileerr .. Rela lhoo sampe ubress"an didepan tungku demi mnciptakan pepes kaya punya ma'e .. 😢😍Beda dengan sekarang, sekarang mah pepes gk perlu pake sangan dan tungku cukup pake teflon sama kompor .. 😑😑Terimakasih ma'e sudah mengajariku masak dan tau bumbu" dapur segala tentang berbau" masakan .. Terima kasih juga karena sudah menjadi #ibukupelindungsetia dan membesarkanku tanpa tanda jasa,.. Semoga tetap jadi mae yang dulu yaa, yang suka masakin masakan baru yang aku tidak tau .. Masakan mae nomer 1 dan tetep yang terenak .. 😍😘😘#cookpadcommunity #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadpaders

Kalo diliat dari fotonnya kurang menggoda yaa.. hanya tumpukan dedaunan 😅😅Tapi kalo udah bikin ini nasi sebakul bisa gak sadar udah habis ajaa.. perpaduan ikan asin, pedes cabe dan sayur2an yg dikukus.. hnmmm... gak ada tandingan nya deh... ada pizza di depan mata lewaaatt ..

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnyaMakasih buk 😘

Pepes ikan peda praktis buat anak kost an biar gak repot nyari bahan bahan, langsung aja yuk!

Pepes nya bisa di tambah daun singkong ya. Karena ini asiinn banget ikan nya. Tp enaakk

Suami suka bgt sama pepes2an, trus buat ngejaga kolesterol jg, mending kita ngurangin goreng2an yaa, tapi emang sii ngepepes tuh butuh perjuangan 😁😂 lumayan ribet soalnya

Ceritanya kangen masakan alm.ummi , pas bgt dikulkas punya ikan asin peda . jadilah seperti ini , vitamin penambah nafsu mkn dikala musim hujan seperti ini hehehee#5resepterbaruku